●【ビジョンの特長】。ガラスセラミック製なので、鍋からの溶出物が無く食べ物への影響がない
●食材が見えるお鍋なので、料理の加減が一目でわかる
●透明でエレガントなお鍋は、テーブルシーンにもピッタリ
●保湿性に優れ、ごく弱火でコトコト煮込むのも得意
●電子レンジ、オーブンでも使用可能
●素材の伸縮が無いので、加熱しても鍋底がそることがない
This review is from : iwaki ビジョン フライパン 24cm TF-24
耐熱ガラスではありません！ガラスセラミック！ . 一見、耐熱ガラス製のフライパン？に見えますが、素材はガラスセラミックです。
ガラスセラミックとはガラスの微細結晶から作る陶磁器で強度と安定性に優れています。
フライパンは何種類か使っていますが、コーティングされているフライパンは半年〜1年くらいの使用でコーティング剤が剥がれてくるので(料理にも混じることでしょう…)買い換えますし、鉄製のフライパンは良いのですが手入れがちょっと面倒。
本品は表面加工などないので耐久性に優れていますし、安全な上に、手入れも簡単でデザインも良いです！
強度もあるので余程の衝撃を加えなければ壊れたりもしません。
デザインがオシャレなので料理をフライパンごと食卓へ出したりも出来ます。
コーティングフライパンよりは重いですが、鉄製よりは軽いです。
鉄製、コーティング、ガラスセラミック、共に一長一短はありますが、ガラスセラミック調理器は一度は試してみても良い商品だと思います。
耐熱ガラスではありません！ガラスセラミック！ . 一見、耐熱ガラス製のフライパン？に見えますが、素材はガラスセラミックです。
ガラスセラミックとはガラスの微細結晶から作る陶磁器で強度と安定性に優れています。
フライパンは何種類か使っていますが、コーティングされているフライパンは半年〜1年くらいの使用でコーティング剤が剥がれてくるので(料理にも混じることでしょう…)買い換えますし、鉄製のフライパンは良いのですが手入れがちょっと面倒。
本品は表面加工などないので耐久性に優れていますし、安全な上に、手入れも簡単でデザインも良いです！
強度もあるので余程の衝撃を加えなければ壊れたりもしません。
デザインがオシャレなので料理をフライパンごと食卓へ出したりも出来ます。
コーティングフライパンよりは重いですが、鉄製よりは軽いです。
鉄製、コーティング、ガラスセラミック、共に一長一短はありますが、ガラスセラミック調理器は一度は試してみても良い商品だと思います。
iwaki ビジョン フライパン 24cm TF-24 Reviews
フタと一緒に最強のブレイザーとして使ってます . １年ほど前に、フタ付きセットを入手しました。
わたしは料理が天才的に下手なので、役に立つレビューではないかもしれませんが、
ゆる〜い使用感としてのレポートです。このフライパンはガラスでできてるので、ガンガン高温になる使い方は恐くてやってません。
でも、フタも使って蒸し焼き（蒸し煮？）とか、暖めなおしで使ってみて、
手放せなくなりました。底が少しだけでこぼこになっていて、そのせいか、少しの水をいれてフタして、
ガスコンロにかけると、べとべとにもならず、短時間でいい感じに蒸気が回るようです。
カボチャとかお芋をふかしたり、市販のチルドシューマイを調理したり、すごく
いい感じに仕上がります。油を使うナスのしぎ焼きとかも、フタを使って作ってます。とにかく全面ガラスなので、水の残り具合がよくわかります。
ステーキもハンバーグも、このフライパンで焼いたことはありませんが、
こういったゆるい使い方のせいか焦げ付きにも悩まされていません。あまりお役にたてるレビューでなくてすみません。
でも、私はこのフライパンがとても便利だったので、このシリーズにいろんなサイズや形が
でてほしい（というか、もうちょっと深めのがうちの台所にぜひ欲しい！）のでレビューを書きました。
フタと一緒に最強のブレイザーとして使ってます . １年ほど前に、フタ付きセットを入手しました。
わたしは料理が天才的に下手なので、役に立つレビューではないかもしれませんが、
ゆる〜い使用感としてのレポートです。このフライパンはガラスでできてるので、ガンガン高温になる使い方は恐くてやってません。
でも、フタも使って蒸し焼き（蒸し煮？）とか、暖めなおしで使ってみて、
手放せなくなりました。底が少しだけでこぼこになっていて、そのせいか、少しの水をいれてフタして、
ガスコンロにかけると、べとべとにもならず、短時間でいい感じに蒸気が回るようです。
カボチャとかお芋をふかしたり、市販のチルドシューマイを調理したり、すごく
いい感じに仕上がります。油を使うナスのしぎ焼きとかも、フタを使って作ってます。とにかく全面ガラスなので、水の残り具合がよくわかります。
ステーキもハンバーグも、このフライパンで焼いたことはありませんが、
こういったゆるい使い方のせいか焦げ付きにも悩まされていません。あまりお役にたてるレビューでなくてすみません。
でも、私はこのフライパンがとても便利だったので、このシリーズにいろんなサイズや形が
でてほしい（というか、もうちょっと深めのがうちの台所にぜひ欲しい！）のでレビューを書きました。
Product Image
Product Details
EAN : 4905284570415MPN : TF-24
Brand : iwaki
Weight : 3 pounds
Height : 3 inches
Length : 16 inches
Width : 11 inches
Binding : ホーム&キッチン
Manufacturer : iwaki
Model : TF-24
Publisher : iwaki
SKU : B10966
Studio : iwaki
Where To Buy
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