
熱伝導が良く、耐久性、保温力に優れ、おいしい料理が仕上がる
ふんわりとした熱が全体にゆきわたり、お料理をおいしく仕上げる |
・熱伝導に優れた鋳物ホーローだから、ムラのない熱まわりで煮物や揚げ物など、微妙な火加減を要する調理もおいしく仕上げ、料理の旨みや栄養分を逃さない
・強火ではなく弱火で調理できるので、とても経済的
・保温性に優れているので、料理が冷めにくく、温かいままいただける
・平らで厚い底なので、材料が焦げつきにくく、きれいに仕上がります。・レモンやワインなどの酸味にも強く、繰り返し使用しても臭いが染みつく心配が要らない
・耐久性に優れているので、世代を超えて愛用できる
・美しいデザインはキッチンをおしゃれに演出し、その色合いはそのままテーブルウェアとしても活用できる
・鍋フタのツマミは、190℃までの耐熱性を持つので、オーブンにも対応できる
・ステンレス製のつまみの場合は190℃以上でも使用できる
※電子レンジにはご使用できません。
※お鍋の底径が12.5cm以下のものや、電磁調理器(IH)の機種によっては、電磁調理器(IH)がお使いいただけない場合もあります。
※ル・クルーゼの鍋をご使用の際には、必ず鍋つかみをご使用ください。
※鋳物ホーローウェア・ページに掲載されている各商品の「容量」とは、“満水容量”を意味します。(ただし、個体差がありますので、実際の容量とは多少異なることがあります。)
●カラーバリエーション
ココット・オーバル
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ココット・ロンド
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ココット・ジャポネーズ
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ココット・ダムール
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センセーション ココット・ロンド
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センセーション ココット・オーバル
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センセーション ココット・マルチファンクション
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ビッフェキャセロール
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This review is from : Le Creuset ココット・オーバル 25cm シャイニーブラック 2102-25-14
いいです . 煮物を作るのに使ってみたんですが、味がしみるのもはやいし、煮崩れもしないから、見た目も良くできました。
いいです . 煮物を作るのに使ってみたんですが、味がしみるのもはやいし、煮崩れもしないから、見た目も良くできました。
Product Details
EAN : 0024147181385UPC : 024147181385
MPN : 2102-25-14
Brand : Le Creuset (ルクルーゼ)
Weight : 9 pounds
Height : 5 inches
Length : 12 inches
Width : 12 inches
Binding : ホーム&キッチン
Manufacturer : Le Creuset (ルクルーゼ)
Model : 2102-25-14
Publisher : Le Creuset (ルクルーゼ)
Release Date : 2007-09-01
Studio : Le Creuset (ルクルーゼ)
Where To Buy
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