●柳宗理のキッチンウェアシリーズに、フッ素樹脂加工をほどこしたマルチパンが登場
●柳デザイン独自の左右に大きな注ぎ口があるフォルム。注ぐときはもちろん、ふたを回転させてできる隙間は、蒸気抜きや吹きこぼれの調節に利用できるので、蒸し焼き等の調理に向いている。水切りにも大活躍
●この独特の形状はプレスでは難しく、アルミダイキャストを採用。本体からハンドル取り付け部まで一体で滑らかなフォルムとなり、汚れがつきにくく、お手入れも簡単
●内側は高密度3層のフッ素樹脂コーティングなので、こびりつきにくく、お手入れ簡単
●日本工業規格（JIS規格）のフッ素樹脂塗膜の耐磨耗試験（金属のヘラを一定荷重、一定速度にて動かし、塗膜が削り取られる回数を計る試験）では、通常3,000回でOKが出るが、50,000回をクリアしている（※財団法人 日用金属製品検査センターにて実施）
●底面は、アルミダイキャストの本体にステンレスを強固に噛み合わせた「エキスパンドメタル底」で脱落や溶射剥離を防止
●アルミダイキャストにより、底面が約4.5mmあるため蓄熱性に優れ、お料理をムラなく加熱する
●深めの設計なので、炒めて煮込んだりなど、さまざまな料理に使用可能
●満水容量は2.5L
●ガスから200V・IHクッキングヒーターまでオール熱源対応
This review is from : 柳宗理 アルミキャストパン 25cm 【IH対応 エキスパンドメタル底】
お洒落なフライパン . 普通のフライパンに見えますが、色や形がとっても綺麗で
飽きのこないフライパンです。
深型なので、炒め物や焼きソバなどの少々多く作っても
こぼれる心配がありません。
また揚げ物にも非常にいいです。
蓋は計算されていて、密閉できる
ただ購入してすぐに牡蠣を殻のまま焼いてしましい、
そのせいで表面の一部が剥がれてしまう痛恨のミスを犯しました。
その一部の剥がれが今では拡大してきているので、買い替えを検討中。
お洒落なフライパン . 普通のフライパンに見えますが、色や形がとっても綺麗で
飽きのこないフライパンです。
深型なので、炒め物や焼きソバなどの少々多く作っても
こぼれる心配がありません。
また揚げ物にも非常にいいです。
蓋は計算されていて、密閉できる
ただ購入してすぐに牡蠣を殻のまま焼いてしましい、
そのせいで表面の一部が剥がれてしまう痛恨のミスを犯しました。
その一部の剥がれが今では拡大してきているので、買い替えを検討中。
Product Image
Product Details
EAN : 4905689318001Brand : 柳宗理
Weight : 5 pounds
Height : 5 inches
Length : 18 inches
Width : 13 inches
Binding : ホーム&キッチン
Manufacturer : 柳宗理
Publisher : 柳宗理
SKU : sh-4905689318001
Studio : 柳宗理
Where To Buy
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