●「極」鉄フライパンシリーズは鉄の持つ利点を生かし、サビやすいという欠点を特殊熱処理（窒素含浸）によって補っている
●特殊熱処理（窒素含浸）は窒素ガスの充填された高温の炉の中へ長時間通すことにより、鉄の表面に窒素が含浸される。加工自由度の広い鉄という素材に対する耐腐食性のための特殊処理。鉄フライパンの良い特性はそのままに極めて高い耐腐食性による防サビと表面が大変硬くなることでキズもつきにくい強靭な鉄になる
●パンの表面が「から焼き」された状態と同様となり、油なじみがよいため焦げ付きにくく調理が快適
●熱を蓄える力が大きく、たっぷりの熱（豊富ま熱量）を食材に素早く通すので、炒め物がシャキッと、焼き物は香ばしく仕上げることができる
●調理するたびに自然に鉄分が摂取できるので、必須ミネラルが摂取できヘルシークッキングができる
●極めて腐食しにくく、どんな食材や調味料でも安心。その上、調理後のお手入れも簡単
●キズにも強く、大変丈夫なため、長く使える
●200V電磁調理器（IH）対応
This review is from : RIVER LIGHT 極 たまご焼き 小 16K13
いいですよ〜。 . ＩＨにしてから、テフロン加工の玉子焼き器がなぜかくっつくようになってしまい・・・。
新品でもだめだったので、テフロンとＩＨって相性悪いのかしら・・・？
と、ダメもとで購入してみたのですが、すっごくいいです。
薄焼きの卵がスルッと離れます。
鉄製は加熱が面倒とか言われたりしているようですが、ちょっと多めの油で１分くらい加熱して、余分な油をポットに戻せば全く問題ありませんでした。
使用後は熱いうちにディッシュブラシでガシガシ洗って、再加熱して水分を飛ばすだけ。
フライパンも購入しようか検討中です。
いいですよ〜。 . ＩＨにしてから、テフロン加工の玉子焼き器がなぜかくっつくようになってしまい・・・。
新品でもだめだったので、テフロンとＩＨって相性悪いのかしら・・・？
と、ダメもとで購入してみたのですが、すっごくいいです。
薄焼きの卵がスルッと離れます。
鉄製は加熱が面倒とか言われたりしているようですが、ちょっと多めの油で１分くらい加熱して、余分な油をポットに戻せば全く問題ありませんでした。
使用後は熱いうちにディッシュブラシでガシガシ洗って、再加熱して水分を飛ばすだけ。
フライパンも購入しようか検討中です。
鉄分摂取 . 鉄のフライパンのわりには扱いやすいフライパンです。お手入れもいらないし、卵焼きも素早く作れます。
RIVER LIGHT 極 たまご焼き 小 16K13 Reviews
Good Job! . これはいいです。
（環境はＩＨです、問題無く使えてます。）
焦げ付かない、手入れ楽、軽い。
良いもの作ってくれますね、Good Job!です。
我が家は、玉子焼きは、お弁当に入れるのがメインなのですが。
朝は時間無いし、手入れが面倒だと困ります、これは本当に重宝してます。
少し値段は高いですが、毎日の事だし楽なのが良いですよ。
中華鍋も買おうかなと企み中です。
Good Job! . これはいいです。
（環境はＩＨです、問題無く使えてます。）
焦げ付かない、手入れ楽、軽い。
良いもの作ってくれますね、Good Job!です。
我が家は、玉子焼きは、お弁当に入れるのがメインなのですが。
朝は時間無いし、手入れが面倒だと困ります、これは本当に重宝してます。
少し値段は高いですが、毎日の事だし楽なのが良いですよ。
中華鍋も買おうかなと企み中です。
RIVER LIGHT 極 たまご焼き 小 16K13 Opinions
買ってよかった . 卓上の電磁調理器とこの商品で卵焼きを作っています。
料理はあまり得意でなく不器用な方ですが、
この卵焼きフライパンではきれいに焦げ付きもせずに焼けて、
卵焼き作るのが楽しいです。
テフロン加工でないものだと焦げついたりするのではと
心配でしたが、最初に多目の油をちゃんとなじませて使えば
うまくいきました。調理後もお湯と亀の子たわしでごしごし
するだけでいいので楽です。買ってよかったと思いました。
買ってよかった . 卓上の電磁調理器とこの商品で卵焼きを作っています。
料理はあまり得意でなく不器用な方ですが、
この卵焼きフライパンではきれいに焦げ付きもせずに焼けて、
卵焼き作るのが楽しいです。
テフロン加工でないものだと焦げついたりするのではと
心配でしたが、最初に多目の油をちゃんとなじませて使えば
うまくいきました。調理後もお湯と亀の子たわしでごしごし
するだけでいいので楽です。買ってよかったと思いました。
よかった。 . 皆さんの評価通り、よかったです！思ったより軽かったし、使いやすいです。テフロンほど、きれいな卵焼き（焦げ目のない）は、まだできませんが、がんばります。もう、テフロンには戻りません！
くっつかない、錆びない！ . 玉子焼き専用のフライパンを買うのはもったいないと思って
躊躇してましたが、使ってみて凄く満足してます。このサイズだと、玉子３個分を巻くのが限界だと思います。テフロンと違ってずっと使えるし、
上手に玉子焼きが作りたければ買っちゃっても損しないと思います。
躊躇してましたが、使ってみて凄く満足してます。このサイズだと、玉子３個分を巻くのが限界だと思います。テフロンと違ってずっと使えるし、
上手に玉子焼きが作りたければ買っちゃっても損しないと思います。
サビ無いかな . フライパンはステンレス、普通の鉄、アルミ製テフロン加工、鉄に表面処理をした当該商品など数種類を現在所有しているか、又は過去に持っていました。テフロン加工はやはりそのうち剥がれ、ステンレスは油の馴染がどうも悪い。鉄は使い勝手が良いがやはりサビには気を遣う（ダッチオーブンのようにシーズニングしたり）。
で、この商品は鉄製並みに油の馴染が良く使いやすい（まあ鉄だからですが）。おまけに水で濡れたまま放置しても確かにサビ無いですな。又、表面処理のせいで色が灰色っぽい鈍い黒色で高級品のような雰囲気を持っています。
ただ、使い始めて間が無いので将来、この表面処理は保つのか剥がれてしまうのかまではわかりませんが。
で、この商品は鉄製並みに油の馴染が良く使いやすい（まあ鉄だからですが）。おまけに水で濡れたまま放置しても確かにサビ無いですな。又、表面処理のせいで色が灰色っぽい鈍い黒色で高級品のような雰囲気を持っています。
ただ、使い始めて間が無いので将来、この表面処理は保つのか剥がれてしまうのかまではわかりませんが。
Cons Review
普通に焦げ付く . レビューを見て購入しましたが、説明書どおりに使用しても、材料が表面にこびりついてしまいます。たまご料理なんかスクランブルエッグしか作れなくて話しになりません。使用している調理器がIHなので、IHとの相性が悪いのかもしれません。
Product Image
Feature RIVER LIGHT 極 たまご焼き 小 16K13
- 【サイズ】18×130、【本体高さ】30(取っ手含む高さ90)、【最大幅】355、【底面のサイズ】165×125
- 本体：冷間圧延磨鋼板（板厚1.6mm）、ハンドル：天然木、本体の表面仕上げ：特殊熱処理（窒素含浸）
- 【重量】590g、【満水容量】0.6L
Product Details
EAN : 4903449005666MPN : 16K13
Brand : リバーライト
Weight : 2 pounds
Height : 3 inches
Length : 15 inches
Width : 7 inches
Binding : ホーム&キッチン
Manufacturer : リバーライト
Model : 16K13
Publisher : リバーライト
SKU : 4903449005666
Studio : リバーライト
Where To Buy
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