お洒落で機能的なフランス生まれのブランド、ル・クルーゼ。熱伝導に優れ、酸にも強い鋳物ホーロー（鋳物にガラス質のエナメルを焼き付けたもの）で、特殊3層ホーロー加工は繰り返し使っても臭いがつかず、保温性、耐久性にも優れている。
厚手でムラなく焦がさず熱が回るので、微妙な火加減でじっくり煮込むシチューや、ジャム、ソースなどの料理も素材の旨みを逃がさず上出来の仕上がりに。直火・オーブン・電磁調理器にも対応。ちょっと重いかなと感じられるフタは、この重みのおかげでふきこぼれしにくく、料理のうまみや栄養分を逃さない。
22cmサイズのココット・ロンドは、シチュー・カレーなどの煮込み料理にも出番が多い、使いやすいサイズ（3～4人分）の丸型鍋。裏ワザとして、4カップ分のお米を美味しく炊き上げるのにも最適。6種類もあるポップなカラーから好みの色を選べるのもうれしい。手作りなので1点1点微妙に色合いが違うのも、「手作りならではの味」。アツアツの鍋をそのままテーブルに出したり、キッチンに飾っておきたい可愛さだ。（河崎環）
This review is from : Le Creuset ココット・ロンド 22cm ブルー
３〜４人家族ならこのサイズ . 見た目よりも重くてゴツイけれど、取っ手も鋳物だから煮込んでからそのままオーブンに入れたいとき（たとえばこのお鍋でホワイトソースを作り、そのまま茹でたマカロニや炒め野菜を入れてチーズをのせればグラタン）、あるいは焼き色をつけてからオーブンでじっくり火を通したいとき（たとえばローストチキンの場合、お鍋の壁ができることによってオーブンの内壁も汚れにくくなる）など、いちいちお鍋を取り替えなくて済むところがなんともありがたいです。また、ステンレス鍋と違って表面に焼け焦げがつきにくいので、洗うのもラク。重いのを我慢してもおつりがきます。さらに、キッチン周りをテーマカラーで統一している人には、このカラーバリエーションの豊富さはなんとも言えない魅力ではないでしょうか？（わが家のキッチンはブルーとホワイトで統一。広くすっきりとして見えます）。
３〜４人家族ならこのサイズ . 見た目よりも重くてゴツイけれど、取っ手も鋳物だから煮込んでからそのままオーブンに入れたいとき（たとえばこのお鍋でホワイトソースを作り、そのまま茹でたマカロニや炒め野菜を入れてチーズをのせればグラタン）、あるいは焼き色をつけてからオーブンでじっくり火を通したいとき（たとえばローストチキンの場合、お鍋の壁ができることによってオーブンの内壁も汚れにくくなる）など、いちいちお鍋を取り替えなくて済むところがなんともありがたいです。また、ステンレス鍋と違って表面に焼け焦げがつきにくいので、洗うのもラク。重いのを我慢してもおつりがきます。さらに、キッチン周りをテーマカラーで統一している人には、このカラーバリエーションの豊富さはなんとも言えない魅力ではないでしょうか？（わが家のキッチンはブルーとホワイトで統一。広くすっきりとして見えます）。
Product Details
EAN : 0024147173878UPC : 024147173878
MPN : 2501-22
Brand : Le Creuset (ルクルーゼ)
Color : ココット・ロンド (22cm / ブルー)
Weight : 11 pounds
Height : 6 inches
Length : 13 inches
Width : 12 inches
Binding : ホーム&キッチン
Manufacturer : Le Creuset (ルクルーゼ)
Model : 250012207
Publisher : Le Creuset (ルクルーゼ)
Studio : Le Creuset (ルクルーゼ)
Where To Buy
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