2012年2月22日水曜日

柳 宗理 鉄フライパン 18cm 蓋付



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●結婚祝いなどや新生活商品にピッタリのフライパン。●サイズ 幅338×奥行き218×高さ70mm ●材質 フライパン本体/ブルーテンパ材

This review is from : 柳 宗理 鉄フライパン 18cm 蓋付
朝食やお弁当作りに最適です! . 卵焼きやお弁当の炒め物など、とっても便利な大きさです。鉄製で、ピッタリの蓋付きのこのサイズのフライパンは他になかなかありません!テフロンとは違う、鉄独特の綺麗な焦げ目とピッタリな蓋の蒸し加減で、このフライパンで作った目玉焼きや餃子は最高です!ほんとに美味しいです(^-^)vちゃんと熱してから油をひけば、焦げ付きもありません。かなりお勧めです!!
柳 宗理 鉄フライパン 18cm 蓋付 Reviews
お弁当に最適☆ . 鉄のフライパンがほしくてこちらを買いました。

お弁当の卵焼きやウィンナー炒め、
子供のプチオムレツ等に重宝しています。

形状が変わっているので蓋をずらして水分をとばしたり、
ピッタリ蓋をして蒸らしたり、グリップも握りやすく
軽いところが気に入っています。

ズボラな私でも小さいのでシンクの中で
さっと洗えるのでお手入れは苦になりませんが、
他に大きいフライパンがないと小さすぎるので
活躍しないと思います。

目玉焼きはL玉二つくらいしか焼けません。
ホットケーキや、お弁当作りにサッと
使うのが最適だと思います。
柳 宗理 鉄フライパン 18cm 蓋付 Opinions
蓋がいい感じ . ウインナや目玉焼きなどちょっとしたものを炒めるために購入。
今までは四角の、テフロンの卵焼き器を使っていましたが数年でテフロンがはがれてしまったので(夫がタワシでこすってしまった)、今度は長持ちしそうな鉄のものにしました。
最初のお手入れと、使うたびに油を塗るのがちょっと手間かもしれないけれど、慣れるとそれも楽しくなってきました。(長持ちしろよ〜♪という気持ちで塗り込んでいます)
ちゃんとお手入れすると、焦げ付くこともなく使い心地が良いです。
蓋がついているので、目玉焼きなどちょっと蒸すのに重宝します。
(今までは毎回アルミホイルで蓋をしていたので・笑)
丸いので四角い卵焼きは作れなくなったけれど・・総合的に気に入っています。
便利! . ちょっとした炒め物に便利です。

例えば空豆をちょっと炙りたい時や、付け合わせの野菜を炒めたい時、そして朝も一人分の目玉焼きなども便利。
あとホットケーキをこれで焼くときれいな円になります。小さくて小回りが利くとても便利な子です。
少量調理に最適 . 大きいフライパンと迷いましたが、2人暮らしなのでこのサイズでぴったりでした。
目玉焼やちょっとした焼き物・炒め物に重宝します。
フタがついているのが便利ですし、思ったほど焦げたりもせずコンパクトで使い勝手が良いです。
鉄のフライパンが欲しかったんです。 . 鉄のフライパンです。もともと蓋付きなので、フライパンと蓋はぴったりとしています。
柳宗理さんデザインなので、ちょっと変わった形をしています。四角っぽい丸型です。
オーストラリア産で特価のステーキを焼いてみましたが、本当にキレイに焼き色がついておいしかったですよ。
お手入れも簡単だし(洗った後は、油を塗らなくてはいけませんが)大切に使えば、半永久的に使えるのも魅力です。
初めて使う時に焼きを入れるのですが、このひと手間で焦げ付くこともありませんでした。
とても使いやすい . 購入してから2ヶ月、油のなじみもいい具合になり、今のところ特にひどい焦げ付きなどもありません。はじめて鉄フライパンを使いましたがちゃんと熱してからオイルをひけばわりと大丈夫です。テフロンとちがい長年つかえるのでこれからも楽しみです。
テフロンとは違う感じ . 今までテフロン、アルミのフライパンを使用してきましたが、テフロンはすぐだめになるし・・・アルミは油ののりが悪くてくっつくし・・・。
ということで、鉄のフライパンを探しててこのフライパンに出会いました。
しかぁ〜っし!!小さい。
サイズ18cmってこんなに小さい?
目玉焼きくらいしか作れないじゃん!?!
燃やし炒めとかは、もやしが外にあふれそうになります。笑
ただ、鉄のフライパンということでかなり使いやすく扱いもいいです。
さびるので手入れ(使用後は比較的早めに荒い、油を薄く塗る)が必要です。
あと、購入直後、すぐにIHでは使用できないので、簡易カセットコンロで塗料を飛ばしました。笑

25cmもあるんで、どちらかといえば25cmをお勧めでしょうか・・。Amazonでは、今品切れですが・・・。

テフロンと比べてくっつきやすいか?といわれると、おもったほどくっついたりコビついたりしないなというのが感想です。
ま、近いのはお好み焼きの鉄板のような感じでしょうか・・・。
なので、ゴリゴリこすることも可能。テフロンやアルミだとちょっと心配ですよね。
買って正解◎ . テフロン加工のフライパンを数年で使い捨てる生活が嫌になり、手入れが面倒なのを覚悟して買いました。
買って正解!
一番心配だった焦げ付きも、今のところまったくありません。
 1.中火でじっくり熱し、薄く白い煙が上がってから油を入れる
 2.油もしっかり熱してから食材を入れる
を守れば焦げ付かずに調理できます。熱伝導が良いので、あっという間に温まりますよ。
使用後にすぐ洗う&薄く油を引く(油がなじむまで)も、意外と大変じゃないです。
美味しく調理できて、鉄分も摂れて、長く使える製品ですので大切にしていきます。
いいっ☆ . 使って数ヶ月経ちますが、
お弁当作りやちょっとして焼き物はこれが一番!
とても使いやすいです。

とくにオムライスの卵を焼くときには
ふわふわのとろとろ卵が焼けます。


Feature 柳 宗理 鉄フライパン 18cm 蓋付

  • 柳宗理デザインの蓋付きフライパン
  • ブルーテンパ材を使用した柳宗理の鉄製フライパン。
  • 左右にある注ぎ口は右利きでも左利きでも使える親切設計。
  • フタを回転すれば水切りや煮こぼれ防止にも使えるフライパン。


Product Details

EAN : 4905689312214
Brand : 柳宗理
Weight : 2 pounds
Height : 3 inches
Length : 13 inches
Width : 10 inches
Binding : ホーム&キッチン
Manufacturer : 柳宗理
Publisher : 柳宗理
SKU : gift00107303
Studio : 柳宗理

Where To Buy


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