●ダクタイル鋳鉄製の軽い鋳物フライパン
●伝統的なスタイルとモダンな感覚が一体化した鋳物ホーローフライパン
This review is from : KOMIN 鋳物オーバルフライパン 24cmKO-3302
鋳物のフライパンの中では軽い . 鋳物のフライパンの中では軽く、扱いやすいと思います。 ステンレスのフライパンと比較してみましたが、同じ鉄のフライパンの作法通りでも、鋳物の方が油に良くなじみ、目玉焼きが綺麗にはがれます。 とても便利です。
24cmでも縁の角度が浅いので小さく感じます。 家族が多い人には小さいかもしれません。 南部鉄器、釜定のオールパン / 大 (21cm)とほぼ同じ量の食材が調理できます。 見た目に反して深さも同じぐらいです。
多分比較対象になるであろう岩鋳のフライパン 24
フライパン24 24012
と比べると、軽くて表面のでこぼこがきめ細かいです。（釜定も岩鋳よりきめ細かい） パンケーキなどはKOMINの方が良く出来そうです。 重さも軽い。 代わりに蓋がないのでお米は炊けないかもしれません。
あと、注意としては、KOMINの同じシリーズで単体で売られている蓋はサイズが合いません。
軽い鋳物のフライパンを探している人には、同じくダグタイル鋳鉄で、
ferramica(フェラミカ）i-mono(イーモノ）FRYPAN２４「フライパン２４」
というフライパンもあります。
鋳物のフライパンの中では軽い . 鋳物のフライパンの中では軽く、扱いやすいと思います。 ステンレスのフライパンと比較してみましたが、同じ鉄のフライパンの作法通りでも、鋳物の方が油に良くなじみ、目玉焼きが綺麗にはがれます。 とても便利です。
24cmでも縁の角度が浅いので小さく感じます。 家族が多い人には小さいかもしれません。 南部鉄器、釜定のオールパン / 大 (21cm)とほぼ同じ量の食材が調理できます。 見た目に反して深さも同じぐらいです。
多分比較対象になるであろう岩鋳のフライパン 24
フライパン24 24012
と比べると、軽くて表面のでこぼこがきめ細かいです。（釜定も岩鋳よりきめ細かい） パンケーキなどはKOMINの方が良く出来そうです。 重さも軽い。 代わりに蓋がないのでお米は炊けないかもしれません。
あと、注意としては、KOMINの同じシリーズで単体で売られている蓋はサイズが合いません。
軽い鋳物のフライパンを探している人には、同じくダグタイル鋳鉄で、
ferramica(フェラミカ）i-mono(イーモノ）FRYPAN２４「フライパン２４」
というフライパンもあります。
KOMIN 鋳物オーバルフライパン 24cmKO-3302 Reviews
値段相当 . 以前使用していたテフロン加工のものと同じくらい焦げ付きはありません、また熱の伝わり方はテフロンのものより優れています、本体の重さに比べて柄の部分が小さいので本体を振りにくいです、改良の余地があると思います、感想は買ってよかったと思います。
値段相当 . 以前使用していたテフロン加工のものと同じくらい焦げ付きはありません、また熱の伝わり方はテフロンのものより優れています、本体の重さに比べて柄の部分が小さいので本体を振りにくいです、改良の余地があると思います、感想は買ってよかったと思います。
Product Details
EAN : 4956323782498MPN : KO-3302
Brand : KOMIN (コウミン)
Weight : 3 pounds
Height : 3 inches
Length : 16 inches
Width : 11 inches
Binding : ホーム&キッチン
Manufacturer : KOMIN (コウミン)
Model : KO-3302
Publisher : KOMIN (コウミン)
SKU : 02150201-8130-0001330427
Studio : KOMIN (コウミン)
Where To Buy
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