味道 鉄製厚底フライパン16cm AD-631

※味道シリーズ味道シリーズは、プロをターゲットにした業務用品シリーズで、プロの利用はもちろん、一般家庭でもご利用いただけます。

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思ったより小さいです。 . かなり小さいです。用途としては少量をちょこちょこっと調理するときに便利で小回りが気くという感じです。底の広さはL玉の目玉焼き一個でギリギリです。材質は安物の鉄のフライパンにありがちなペラペラのブリキっぽい鉄ではなく、かなり厚く良い物です。説明書の通りに、使う前によく空焼きしてクリア塗装を落とすのが面倒ですが、だんだん馴染んできて良さが実感できると思います。

味道 鉄製厚底フライパン16cm AD-631 Reviews
オムレツ専用に購入 . １８ｃｍのこの形のものをもっぱら使用していましたが（二十年以上）
そちらは卵二つくらい使ったものがちょうどよくてこれは本当に卵一つ分。一人分にちょうどいい。きれいな形にできあがります。
造りもしっかりしていて、残りの人生ずっと一緒かも。という感じです（大げさ？）
鉄のフライパンは使ったあとひと手間が面倒ですが、ちゃんと手入れしていれば長い付き合いができます。
使わないときは壁にかけているので、ちっちゃくてかわいいフライパンは見たところも満足です。
持ち手は熱くなります。オムレツを焼く間くらいだから、熱くて持てないということはないですが。

Feature 味道 鉄製厚底フライパン16cm AD-631

• 商品サイズ：幅約314mm×奥行き約163mm×高さ約113mm
• 商品重量：約420g
• 鉄・黒皮鋼板
• 生産国：日本

Product Details

EAN : 4978171496587
MPN : AD-631
Brand : 味道
Weight : 1 pounds
Height : 2 inches
Length : 6 inches
Width : 6 inches
Binding : ホーム&キッチン
Manufacturer : 味道
Model : AD-631
Publisher : 味道
SKU : 668
Studio : 味道

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Fissler NEWプロコレクション キャセロール 18cm 84-133-18

●18cm
●容量:1.8L(リットル)
●内寸:φ180×H123
●重量:1.5kg
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします
●200ボルトのハイパワーにも対応するプロコレクション。あらゆるタイプの熱源で最良の調理を約束します。
●加熱による金属の膨張を考慮に加え、実際の使用時に初めてフラットになるように計算されたカーブであり、独自の底厚三層構造と相まって、素材に最も効率よく、しかも均一に熱を回していくためのデザインです。
●秘密はパーフェクトリッド(フタ)
●本体との密着性を高めるフタの重さ
●フタ取っ手は2段階溶接構造で熱が伝わりにくくなりました。
●底厚の三層力カプセル構造です。
●2段階溶接で熱くなりにくい把手

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高いですが、良い鍋です。 . ブリ大根や、肉じゃが、小豆や黒豆の煮物など、日本の煮込み料理に適しています。

何を作るにしても、沸騰したら火を止めて、ふたをして放置しておくと、
鍋の余熱で十分具材に火が通るので、ガス代の節約になります。
また、いつまでもコンロにへばりついて、焦げないように
火加減調節をする必要がないので、助かります。

余熱調理する場合、調味料を入れるタイミングにコツがあります。
具材と水を入れて、ふたをして火にかけ、沸騰の前に調味料を入れます。
沸騰したら、ふたをして放置します。
これで具材が柔らかくなった頃には、味のしみ込みもうまく行っています。

値段は高いですが、登場回数が多く、ガス代も節約できるので、
結果として、高くない買い物となりました。

Product Image

Feature Fissler NEWプロコレクション キャセロール 18cm 84-133-18

• メーカー品番,サイズ表示(㎝),外径×深さ(㎜),容量(L),質量(㎏),底径(㎜),底板厚(㎜)：84-133,18,200×76,1.8,1.50,170

Product Details

EAN : 4009209277455
MPN : 84-133-18
Brand : Fissler (フィスラー)
Weight : 5 pounds
Height : 6 inches
Length : 12 inches
Width : 10 inches
Binding : ホーム&キッチン
Manufacturer : Fissler (フィスラー)
Model : 84-133-18
Publisher : Fissler (フィスラー)
SKU : 4009209277455
Studio : Fissler (フィスラー)

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ストロングマーブル 4層ふっ素ハード加工 IH対応 マーブルキャスト 深型 マル チパン28cm H-4039

●キズに強い！汚れに強い！これまでのふっ素加工よりもはるかにこびりつきにくい、フライパンの常識を変える驚異のマーブルふっ素コーティング
●内面は4層コーティング、外面は3層コーティングで、がっちりこびりついた汚れも跡形もなく落ちる
●キズに強いマーブルふっ素コーティングなので、もちろん金属ヘラの使用もOK
●底面は特厚底の3.5mmで変形しにくい
●ガス火はもちろん、200VのIHクッキングヒーターやハロゲンヒーターなどオール熱源に対応
●ハンドルの継ぎ目がない一体型マーブルコーティングなので、ハンドル周りも汚れにくく、洗いやすい
●フライパン内部に出っ張り(リベット)がないので、洗いやすく、汚れがたまらない
●揚げアミ付なので揚げ物もOK、深型なのでカレーなどの煮込みもOK。マルチに使える
●安心して使える、(財)製品安全協会によるSGマーク認定商品

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この形はお買い得。 . 最初はフライパンを買おうと思っていたのですが、こちらの形にしました。
カレーや煮込みなども十分対応できるので使い勝手は良いです。
また底が深いのでソテーの油が外までハネない事を発見しました。
重量があるので悩みましたが、むしろ安定感があると思います。
五徳からズレない、IHでは更にどっしりと指定位置に座ってくれています
ので、鍋を振ってチャーハンなど作らない人は、ちょうど良いと思います。
小学生の男の子二人の４人家族にはピッタリサイズでした。

ストロングマーブル 4層ふっ素ハード加工 IH対応 マーブルキャスト 深型 マルチパン28cm H-4039 Reviews
とても使えるフライパンです . フッ素コートでマーブル仕上げ、IHヒーターに使えて、深いので購入しました。色々な用途に使えて本当に便利です。以前バーゲンでIHヒーター用フッ素コートのフライパンを購入しましたが、すぐにこびりついてしまってショックでした。この商品は裏切らないスグレものです。唯一の難は、やはり重いので、使用・収納の際は注意が必要です。

ストロングマーブル 4層ふっ素ハード加工 IH対応 マーブルキャスト 深型 マルチパン28cm H-4039 Opinions
最高に良いです☆ . テレビでマーブルコートのフライパンを見てずっと気になっていたのですが思い切って購入してみました。浅型のいわゆるフライパンタイプと、底の丸い中華鍋タイプなどもあり迷いましたが、この「深型マルチパン」なら両方の役をこなしてくれます。焼き物も、揚げ物も、煮込みもできます。蓋があればもっといいのですが。手持ちの鍋の蓋で代用してます。

娘たちにもすすめたい！ . 　深型なべなので、熱伝導がよく野菜炒めなどシャキっと仕上がり、しかも大量の野菜を炒められます。
油がレンジの周りに飛び散ることも少なく、焦げ付かないのでジャーマンポテトも上手につくることができました。
思ったより重くなく片手で調理ができ、焦げ付きも簡単に落とせます。
また、揚げ物も手軽にでき、後始末もフライパン感覚です。一緒に購入した蓋がこのなべに合わせて作られたものではないのでズレやすいのが難点でした。
嫁いだり、一人暮らしをしている娘たちにも買ってあげたいと思っています。

意外に使えます . レビューを見ると重いという意見が多かったですが、私はそんなに重くは感じませんでした。
チャーハンを作るときにフライパンを振りますが、深いのでこぼれにくく上手に振れます。
今までティファールを使っていましたが、焦げにくさは比になりません。
まだ使用歴半月ですが、お手入れも簡単ですし買ってよかったと思っています。

いいよおおお♪ . いろいろ調べてこれに決めました。揚げ物も肉じゃがや魚の煮付けも野菜炒めもスパゲッティーをゆでたりするのにも使っています。すっごく手入れも簡単で火加減も簡単で焦げ付かないしおいしくできます。今はガスコンロなんですがいずれはＩＨの予定と考えてこれに決めたんだけど大正解でした。大きさや深さも5人家族でもちょうど良いです。ほんとに買ってよかったです。もう一台購入予定です。(*^^)vそれから最近ガラスの蓋を買いました。ピッたしです。1200円くらいでしたよ。

意外に短い耐久性 . 前回購入の同メーカーのフライパンは１年以上焦げ付きも無く満足していたが、
今回のマルチパンは半年で効果も薄れ、焦げ付き始めた。売り文句ほどの耐久性を望む。
せめて１〜年は使いたい。

使いやすいです〜♪ . 思っていたよりも、軽くてびっくり。チャーハンを作りましたが、深さがあるのでこぼれることもなく、すごく使いやすかったです。オススメの一品です♪

料理が苦になりません（*^_^*） . 某通販雑誌の鉄のフライパンにしようか悩みましたがこちらに決めました。価格が安かったことと使っている人の感想がよかったからです。以前安物のテフロン加工のフライパンを使っていましたが、最悪でした。ウインナーを焼いていても表面は焦げて中は冷たかったり目玉焼きも黄身は生なのに白身の縁は焦げている。でもこのフライパンはそんなことはありません。中までしっかり火が通るしチャーハン、餃子もパリッとできます。深さがあるので炒め物の油も飛び散りません。八宝菜、焼きそばなど具や汁が多い時もこぼれずにとっても重宝します。ちょっと重いけど逆に安定感があっていいと思います。後片付けも簡単で、焦げ付きません。蓋があればいいかもしれませんが私はアルミの落し蓋を代用しています。この安さでこんなに使いやすいので何の不満（デメリット）もありません。

Cons Review

寿命は半年 . 最初は使い勝手のよさに感動して友達にも宣伝してましたが、
半年ほど毎日使ってるとテフロンがペンキが剥げるように
ポロポロ料理などに入ってきて、使い物にならなくなりました。
寿命が半年です。

Product Details

EAN : 4930428540399
MPN : H-4039
Brand : パール金属
Weight : 4 pounds
Height : 5 inches
Length : 20 inches
Width : 12 inches
Binding : ホーム&キッチン
Manufacturer : パール金属
Model : H-4039
Publisher : パール金属
Studio : パール金属

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T-fal ワンタッチ開閉圧力なべ クリプソ クレール 4L P4310431

◆スッキリした新デザインで、より使いやすく進化。ふたはティファール従来の圧力鍋（クリプソ プルミエ シリーズ）より厚みが取れてスッキリしたデザイン。更に取っ手は形状を改良し手にフィットするので、鍋の持ち運びもより安定感が増しました。◆蓋の開閉はワンタッチで簡単、操作がよりスムーズに。開ける時も閉める時もボタンを押すだけの簡単操作。ふたを360℃どの方向にセットしても、きちんと閉まるので面倒な操作やコツは要りません。ふたのパッキングが柔らかいシリコン素材になり、開閉がよりスムーズに。◆圧力調整おもりで楽々操作、さらに圧力アップで加圧時間を短縮ふたをしたら圧力調整おもりをマークにセットするだけ。加圧調理も蒸気抜きも簡単です。更に作動圧力が55kPaから65kPaへアップし、加圧時間をより短縮。◆買ったその日から使える新レシピブック付き【33レシピ】買ったその日からすぐにお料理を楽しんでいただけます。◆蒸し料理に便利な中かごと中かご台付き中かごは台にセットしてご使用いただけます。◆電磁調理器（IH）を含む、いずれの熱源にも使えます。　／　■　仕　様　■本体サイズ：幅33.5×長さ23.6×高さ21.0cm重量：2550g付属品：中かご、レシピブック　／

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可愛いサイズ . ティファールの圧力鍋　日ごろから　５リットルを利用し　べんりです

これは　ちっさいサイズで
炊飯用で　利用してます

加熱し　沸騰したら　弱火で５分　蒸らし１０分　４合まで炊けます

美味しいし　小さいサイズで毎日使ってます

T-fal ワンタッチ開閉圧力なべ クリプソ クレール 4L P4310431 Reviews
もっと早く買っていたら . 便利だわー。もっと早く買うんでしたよー。
95点だ。残りの5点は、あと少し大きければ、
5Ｌ位があればいいかも。

Cons Review

取っ手のもげる　T-FAL . 10月頃購入。
購入後、一度蓋を熱で駄目にしてしまいました。それは外からの熱で駄目にしたので、こちらの責任ですし仕方ないのですが、電話して代わりの蓋が来たのは二ヶ月も経ってからでした。(これは勿論有料)
その時も、商品はいくらでもあるのに…と思いました。輸入元は一切在庫を置かないのでしょうか？普通は部品もある程度置くと思うんです。
仮に部品は一切置かない主義だとしても、有料なんだから、一旦在庫の商品の蓋だけ送ってくれて、後でその蓋は補充しても良いように思うのですが。

そして今回は、その交換して数ヶ月しか経っていない蓋のネジが壊れました。これにより、気密が効かなくなり、圧力鍋としての機能を喪失しました。
10年保証を謳うこの圧力鍋ですが、今回壊れた蓋の修理を代理店に依頼したところ、修理にどれだけ時間がかかるか解らないと言われました。
こういうのを、保証が効いている状態と呼べるのでしょうか？代理店は補修部品を持っていないし、既存品と交換する気もないし、当然部品を空輸する気もないのです。
時間がいくらかかるか解らないというのはつまり、本国へ次の発注をする時に注文するけど、それがいつになるかは解らないし、海上輸送で来るので最低でも一ヶ月半以上かかるという事でしょう。

ただの鍋としては、確かに良いものかもしれません。妻はファンなので、こんな事が起きても使うつもりでいるようですが、私は納得が行きません。
安全性も如何程のものか。少なくとも、修理に対してもこの態度ですから、事故が起きた時なんて…

また、この圧力鍋に限りませんが、T-FALの低価格製品はあまり良い物と思えません。この他に四点セットのT-FALを所有しているのですが、こちらは鍋蓋の取り付けが樹脂ネジだったので、二年くらいで取っ手がブラブラになってしまいました。雌ネジがなく、樹脂にねじ込んで留めるタイプのネジを使っているんです。
悲しい話ですが、妻がファンなので、これも最近五年目にして買い替えました。そうしたら、蓋と蓋の取っ手が別々に入ってるんです。家庭で取り付けろと…それは仕方ないんですが、これも、樹脂ネジで、しかも取っ手側に既にネジが取り付けてある状態で梱包されています。
一旦このネジを取り外し、蓋をつけ、またネジを締めるわけですが…樹脂ネジですから当然、ネジを外す段階で樹脂の粉末がこぼれ、削れます。これでまた強度が…何故最初に樹脂ネジをつけた状態で出荷してるのか…

異臭がする . 圧力鍋としては手軽に普通に使えます。

普通の鍋としても使いたくて、蓋を使わずに時々お湯を沸かすのですが、そのたびにプラスチックを焼いたような異臭がするので
辟易しています。
かいでいると頭が痛くなります。
火をうんと小さくして、取っ手部分に火がかからないように
しても、臭います。

ほかの鍋では異臭はしないので、
この鍋特有の問題だと思います。
ガスコンロ使用の方は、購入を考え直した方がいいかも・・・。
お勧めできません。

ティファールの、安価なフライパンセットを使ったことも
ありますが、樹脂がはげやすく、そちらもイマイチでした。
ティファールって、いいものだと思えません。

こちらはもう処分します。
高い買い物でした。。。

Product Details

EAN : 3045384357316
MPN : P4310431
Brand : T-fal (ティファール)
Weight : 8 pounds
Height : 9 inches
Length : 14 inches
Width : 11 inches
Binding : ホーム&キッチン
Manufacturer : T-fal (ティファール)
Model : P4310431
Publisher : T-fal (ティファール)
SKU : 3045384357316-24-4520
Studio : T-fal (ティファール)

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staub ココットラウンド 18cm オレンジ 40509-817(1101859)

●ストウブのシンボルマークともなっているコウノトリはフランス北東部・アルザスの地を象徴する鳥。古くから工業が盛んなアルザスの地で創業1世紀に及ぶ歴史のあるストウブ社が、創業者一族のフランシス・ストウブと有名なシェフたちの声、様々なリクエストから1974年に最初のココット（ピコ・ココット）を開発
●レストランのテーブルに出しても遜色ないシャープなデザイン、食材を生かす機能性と現場でも耐えうる耐久力を兼ね備えた製品達は、発売以来フランス料理界のシェフ達を魅了。プロ用から始まったストウブも、現在ではフランス一般家庭でも広く浸透
●フタの裏側にあるピコ（突起）による素材の蒸気を自動的に循環するセルフ・ベイスティング・システムと厚みのある鋳鉄のため、熱を均等に伝えまた熱が逃げにくく、風味やビタミンなどの栄養分を逃すコトなく調理することが可能
●高温でも対応可能なツマミ。オーブンでの調理などにも使用可能
●ココット内部はすべてストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材との接点が少なくなり焦げ付きにくい仕様
●鍋全体で熱を伝え、エマイユ（ホウロウ）加工が保温性を高めるため、必要最低限の熱で調理が可能。また優れた保温性で、テーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しむ事が出来る
●ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用における臭い移りを防止。薄く3層に渡って施したストウブのエマイユ加工はプロユースにも耐えうる抜群の耐久力
●すべての熱源で使える滑らかな底面。ガスの直火、オーブン、IH(100/200V)、ハロゲンヒーター、シーズヒーターに対応

This review is from : staub ココットラウンド 18cm オレンジ 40509-817(1101859)
サイズが小さかった . アマゾンとは別のネットショップで購入です。オレンジが素敵ですが、サイズが小さかったです。１人から２人向けかな。副菜作りには良いかも。
主菜を作るなら２０センチか２２センチあった方が使いやすい気がします。
子供用のカレーを作るときに活躍中。
２つ目のストウブだったのですが、蓋はがたつくし、蓋や鍋のふちには製造時にこすった跡が無数にあり、購入した店の品質管理の悪さで非常にがっかりの商品が当ってしまったため、評価低めです。蓋が２２センチのものより軽いのもあってか、蒸気が漏れてよく吹きこぼれます。ご飯を炊いたら吹きこぼれて、コンロのセンサーが働いてしまって止まってしまって、パサパサご飯に。買うなら２０センチ以上のサイズがお薦めかも。
あとストウブはあたりハズレが激しいので、それが嫌なら実店舗で見て購入することをお薦めします。ネットで買うと、安いけどハズレにあたる率高そうです。最初に買ったストウブがあたりだった為に、余計にそう感じました。
商品自体販売されているものはストウブ社の基準は満たしているようなので、問題はないようですが。

Feature staub ココットラウンド 18cm オレンジ 40509-817(1101859)

• 世界中の三ツ星シェフを魅了し続けるプロフェッショナル両手鍋「ストウブ」
• ストウブは当初プロ向けに開発されました。そしてフランスをはじめヨーロッパの多くのレストランで使用され、その品質の高さから「ポール・ボキューズ」ミシュランの星付き有名レストランのシェフたちを魅了してきました。
• ストウブは厚みのある鋳鉄のため熱を均等に伝えるため、熱が逃げにくく風味やビタミンも逃しません。フタをしたままオーブンにも使えます。鋳物なのでもちろん耐久性、耐熱性に優れています。IH(100v、200v)対応可能です。
• ●サイズ：18cm ●容量：1.7L ●重量：(約)2.9kg

Product Details

EAN : 3272341018595
MPN : 1101859
Brand : staub (ストウブ)
Weight : 7 pounds
Height : 5 inches
Length : 10 inches
Width : 9 inches
Binding : ホーム&キッチン
Manufacturer : staub (ストウブ)
Model : 40509-817
Publisher : staub (ストウブ)
SKU : WoP-FK-263353
Studio : staub (ストウブ)

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Fissler NEWプロコレクション シチューポット 18cm 83-123-18

●18/10ステンレスは酸にも強く使い続けても美しさを保つ
●底厚の三層カプセル構造で鍋全体に熱のムラを作らず素材を均一に効率よく加熱することを可能にする
●18/0ステンレス・クロームを高精度で凹状に成型したフィスラー独自のクックスター・サーミックベースで200ボルトのハイパワーでの耐久性も実証済み
●鍋のフチはどこからでも注げて液だれもしない気配り設計
●中央部にくぼみをもたせたフタが蒸気を効率よくフタの内側の中央に集め、水滴として繰り返し落とすことにより、素材の持ち味を逃がすことなくさらに美味しい無水調理、煮込み料理を実現する
●2段階溶接で熱くなりにくい取手・フタ取手
●フタは取手にかけられる設計
●ステンレス製の取手は鍋ごとオーブンで焼き上げる調理も可能にする
●三層底厚効果でお肉は油なしでの調理が可能
●素材の風味や栄養をできるだけ逃さずおいしく仕上げる無水調理も可能
●保温性がいいので少量の油でてんぷらやフライがカラッと揚がる
●便利な目盛付き
●10年保証
●200VのIH（電磁調理器）対応

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一生モノ . プロっぽさ、スタイリッシュさ重視で、鍋はフィスラーを選んでいます。
見た目は勿論、熱伝導が良い為、煮込み料理等美味しく作れますし、
お手入れも凄く楽で、焦げ付いてもクリーナーや重曹で磨けば、すぐにピカピカになります。
長く使える一生ものだと思います。

難点は持ち手部分が熱くなる事くらいかな。
18cmは大きすぎず小さすぎず、パスタを茹でたり、スープを作ったりが楽なサイズです。

Fissler NEWプロコレクション シチューポット 18cm 83-123-18 Reviews
ドイツの名品、フィスラー！ . 最近はナチュラル系のル･クルーゼに押され気味ですが、ル･クルーゼは所詮鋳物です。ファッション以外では意外に実用品(安物？)が得意なフランスらしいです。なんたってBICライターやボールペンの国ですから。その点ドイツは違います。なんたってモンブランの国ですから。
ドイツの鍋釜と言えば、フィスラーでしょう。なんたってゾリンゲンの国ですから、ステンレスの質感が違います。もちろん無水調理可能です。金属加工の伝統は、取っ手のラインにも生きています。微妙なラインが何とも言えません。西洋甲冑や馬具で培われた美意識を感じます。
日本のグッド･デザイン賞を取っていますが、フィスラーの製品にとっては蛇足にすぎません。

Product Image

Feature Fissler NEWプロコレクション シチューポット 18cm 83-123-18

• 品質とアイデアでプロが認めた高級両手鍋
• スープの多いカレー、シチューが無理なく調理できるサイズ
• 素材の持ち味を活かす無水料理もOK！熱のムラを作らず、均一に効率よく加熱構造
• 外寸 容量2.6L・直径18cm・高さ15.6cm・重さ1.7kg

Product Details

EAN : 4009209253053
MPN : 83-123-18
Brand : Fissler (フィスラー)
Weight : 5 pounds
Height : 7 inches
Length : 12 inches
Width : 10 inches
Binding : ホーム&キッチン
Manufacturer : Fissler (フィスラー)
Model : 83-123-18
Publisher : Fissler (フィスラー)
Studio : Fissler (フィスラー)

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Fissler ブルーポイント圧力鍋 4.5L 21-643-04

●シンプルなデザインと使いやすさが特長
●200ボルト電磁調理器対応
●音も静かなメインバルブ、見やすい表示ピンがついている
●安心に配慮した設計の安全レバー、安全スライドロック付き
●蒸し器、三脚、料理ブック付き

This review is from : Fissler ブルーポイント圧力鍋 4.5L 21-643-04
ずっと使ってます . 玄米を炊くのにかれこれ５年くらい使っています。
とても重いですが、圧力鍋だからしょうがないのかな。（というかそれが必要なんでしょうね）
圧がかかってるのが一目で分かるとてもよく考えられたデザインだと思います。
ときどき間違った使い方（カレーを鍋一杯作ったり）をして壊しかけますが、なんとか自力で直して使っています。
パッキン交換も2度目。（部品は高い気がするなあ）
重ささえ気にならなければ、長く使える商品だと思います。

Fissler ブルーポイント圧力鍋 4.5L 21-643-04 Reviews
省エネに良い . お米にもよると思いますが、うちでは、これを使って、ご飯はまったく圧をかけずに炊いてます。
ピンが途中まで上がったらもう火を消してピンが下がるまでまって開けています。
レシピ集にはご飯は３分の圧と書いていますがそれをするとご飯がもちもちとしすぎます。（好みにもよりますが・・）
水の割合は８割です。
沸騰するまで５分、ピンが半分まであがるのに数分、火を止めピンがさがり開けられるようになるまで１０分弱、ご飯が炊けるまで２０分もかかりません。
火を使うのはせいぜい１０分弱、この節電の時代、圧力釜でご飯を炊くのは良いことではないでしょうか？
他の料理もものすごく短時間ででき煮込み料理は数分です。
料理がらくです。
重いですけどね。
電気炊飯器を使わなくなったので電気代が例年より１割減りました。
ガス代５割減りました。
おすすめです。追記、
今年の夏の電気代は３人家族で去年より３０００円安い月や５０００円安い月がありました。
炊飯はお米によっても圧の感じが違うみたいで、最近はピンが１番上に上がってからすぐ火をとめてむらしています。

Fissler ブルーポイント圧力鍋 4.5L 21-643-04 Opinions
ちょっとたかいけｄ . 価格で考えている方は、ぜひ使ってみてください。できばえ、あとかたずけを考えたならば一番だと思います。

結婚したとき買った物 . 18年前結婚したとき買った物で一番良かった物です。
ずいぶん悩みましたが正解でした。実家で圧力鍋は使っていましたが
それは母の知人が怖くて使えず、貰った母も怖くて使えず、
マニュアルすらない状態で私が適当に使ってた国産品で
一回なんかは爆発させて台所中カレールーだらけにし
それ以来圧力かけずに普通鍋として使ってたので
事実上これが初めての圧力鍋でしたそれと比べるとまるで別物で、
静粛性に驚き調理の早さに驚き
遊びに来た母親がこれを見て、「これなら私も使える」とまで言いました
(内心同じのが欲しかったんだと思われます)
18年間で二回パッキンを交換
とっ手の増し締めを２〜３回しましたがそれ以外メンテナンスフリーですｗ欠点は鍋自体が大きすぎて無骨で
テーブルでみんなで囲んで食べると言うのは無理な事くらいです。
煮うどん、おでん系料理ですね。あと鍋こしが高いので、身長の低い私はかき混ぜにくいこと
小１のとき子供がかき混ぜようとして身長が足りずヤケドをしました＞＜
煮物系を作るときに取り出しにくいこと
肉じゃが、煮魚など。2.5リットルの鍋の高さの低いものも欲しくなります。

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• 圧力鍋でタイム1/2クッキング

Product Details

EAN : 4009209232423
MPN : 21-643-04
Brand : Fissler (フィスラー)
Weight : 9 pounds
Height : 8 inches
Length : 17 inches
Width : 13 inches
Binding : ホーム&キッチン
Manufacturer : Fissler (フィスラー)
Model : 21-643-04
Publisher : Fissler (フィスラー)
SKU : 02180401-8130-0001330782
Studio : Fissler (フィスラー)

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T-fal IHセレクティブ ウォックパン 28cm C66119

●取っ手は耐久性に優れ、オーブンにも使用できる美しいステンレス製。（耐熱温度260℃） ●サイズ：28cm

This review is from : T-fal IHセレクティブ ウォックパン 28cm C66119
多用途で便利 . 深さがあるので、中華鍋的な使い方以外にも、フライパンとしても鍋としても使えて便利です。
もともとＩＨ対応の底が平らな鉄製中華鍋を使っていましたが、うちのＩＨ調理器の性能がイマイチなのか、底面が均等に発熱しないで温度ムラが激しく、使い勝手がよくありませんでした。
こちらのウォックパンにしたところそのようなこともなく、また当然ながら焦げ付きも起きないためとても使いやすいです。
調理器の性能にもよるかもしれませんが、ＩＨの場合は鍋底の薄い鉄鍋よりこういった厚底のもののほうが、横方向の熱伝導によって温度ムラが解消されるのだと思います。
ただしわりと重いです。私は男なので気になりませんが、女性だと中に料理が入った状態で片手で持つのは辛いかもしれません。

Cons Review

自分用に . 購入後１年しないうちにコーティングが駄目になり焦げ付きます。ＳＥＢの時の鍋やパンの方が良かったかも。
特にＩＨで使用は温度を上げすぎないことが基本かも。これで、テフロン加工品を使うのをやめてすべて鉄のＩＨ用に買い換えます。

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Feature T-fal IHセレクティブ ウォックパン 28cm C66119

• 耐久性抜群の新6層コーティング「プロメタルプロ」を採用。卓越した強度でキズや磨耗を寄せつけず、金属へらも使用できます。
• おいしさの決め手、適温が目で見てわかる「新お知らせマーク」。食材を入れる絶好のタイミングを逃すことなく調理をスタートできます。
• 様々な熱源で使用可能。
• IHにも対応。
• IH対応の厚い底面で熱をすばやく均一に伝えるのでより料理がおいしく仕上がります。

Product Details

EAN : 3168430088344
MPN : C66119
Brand : T-fal (ティファール)
Weight : 4 pounds
Height : 5 inches
Length : 19 inches
Width : 12 inches
Binding : ホーム&キッチン
Manufacturer : T-fal (ティファール)
Model : C66119
Publisher : T-fal (ティファール)
Release Date : 2008-08-26
SKU : g37051_BK
Studio : T-fal (ティファール)

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CHASSEUR オーバルキャセロール 25cm ピンク CH37325PK

●CHASSEUR（シャスール）ヒストリー フランス・シャンパーニュ地方のドンシェリー（北フランス北東部）に位置するINVICTA(アンヴィクタ）社は、鋳物製造のスペシャリストとして知られている。北フランスの厳しい冬を乗り越えるための暖炉（薪ストーブ）から、キッチン・インテリア・バス用品に至るまで、多くの鋳物製品を1924年の創業以来約80年以上に渡り世に送り続けている。職人気質な伝統は、闇雲な拡大戦略を採らず、まさに知るひとぞ知る本物のブランドとして本国フランス・イギリス・オーストラリア等で大切に販売されてきた。CHASSEUR(シャスール）は、そのINVICTA社が伝統と技術を駆使し手作りした、本格的高級鋳物琺瑯鍋

●CHASSEUR(シャスール）は、フランス語でハンターの意味

●CHASSEUR(シャスール）の特徴
丁寧な塗装の美しい鋳物琺瑯鍋。女性的な柔らかいカラーからビビットなカラーまで、特徴あるカラーリングは勿論、本体内側の塗りの美しさも歴然
熱伝導・保温性に優れている
ガス・IH・オーブン等すべての調理方法が可能（電子レンジ以外）。木柄のソースパン・ミルクパンはオーブン・電子レンジで使用できない
独自のフタ裏のラインは、水滴を適度に食材に戻し、おいしさを逃さない
内側には多層食品用琺瑯加工が施されている
弱火で調理でき光熱費の節約が可能

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パステルピンクー！ . ル・クルーゼとストウブを持っていて、次はシャスールのピンクを狙ってました！
今回ポイント付与が多かったので思い切って購入しました。
ポトフを作ってみました。5人分くらいの量を作ってもまだ余裕がありそうです。
（あくまで個人的意見ですが）
この楕円形、鍋の中身が残り少なくなってきた時に持ち上げて皿に移す時、
アスパラガスやナスなど長い野菜、魚などを形のまま料理したい時に良いです。

Feature CHASSEUR オーバルキャセロール 25cm ピンク CH37325PK

• 【最大内径】250mm
• 【対応熱源】直火、オーブン、電磁調理器(IH)
• 【本体・フタ】鋳物ホーロー、【ツマミ】フェノール樹脂
• 【重量】約4.2kg、【満水容量】約3.0L

Product Details

EAN : 3244332732506
MPN : CH37325PK
Brand : CHASSEUR (シャスール)
Weight : 11 pounds
Height : 7 inches
Length : 12 inches
Width : 12 inches
Binding : ホーム&キッチン
Manufacturer : CHASSEUR (シャスール)
Model : CH37325PK
Publisher : CHASSEUR (シャスール)
SKU : 3244332732506
Studio : CHASSEUR (シャスール)

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ほんわかふぇ 白雲土鍋 6号 HR-9921

●「和のこころ」で暮らしをおしゃれに楽しみたい。こだわりの和食調理道具シリーズ”ほんわかふぇ”に白をベースカラーとした「白雲（はくうん）シリーズ」が加わりた
●6寸（約18cm）、一人用サイズの土鍋
●一人暮らしの方の鍋料理はもちろん、煮込みうどんやお雑炊などのメニューを一人分ずつ作る時にも重宝する
●シンプルな形と控えめなベースカラーがお料理のおいしさを引き立てる

This review is from : ほんわかふぇ 白雲土鍋 6号 HR-9921
ご参考までに . 商品情報には無く、現物を手にして分かったことを書きます。
【デザイン・企画】和平フレイズ株式会社　【生産受注国】中国　【安全面への配慮】商品についていたシールには「安全：厚生労働省・食品安全衛生基準の１/10以下と自社基準値としています」と書かれていました　【重さ】フタと本体あわせて１kg程度　【表面の色】オフホワイト　【表面の手触り】竹串目というか粗い刷毛目をつけ、その表面に釉薬を掛けて若干凹凸感が和らいだ感じ。釉薬の乗り切らなかった溝が細い亀裂状に残るので、陶器のような表面ツルツルの物より汚れが付きやすいかもしれません。
汚れの付きにくい、国産の鍋を欲しいと考えていましたので、購入前に知ることが出来ていれば、というところです（表面の手触りについては個々の好みかと思いますが）。商品情報の不足に対して、☆２つ減にしました。

ほんわかふぇ 白雲土鍋 6号 HR-9921 Reviews
使いやすくて満足です . 一人のときの夕飯に具材たっぷりのお鍋が食べたいと思い購入。
やや平べったい形で具材が入れやすく、洗いやすいです。
（カトキチの冷凍うどんがストンと入れられます）
ほんのりアイボリーががった白で、表面の塗りが比較的ツルツルしているので
調理の際についてしまった汁の焼き付きも簡単に落とせます。

外箱がいかにも「土鍋ですっ！」ってデザインだったのですが
中身は画像と同じシンプルな土鍋でした。
和テイスト＆モダンなデザインで、テーブルの上に出しても様になります。
それなりに厚みがあるのに軽いので扱いやすい。
収納にもそれほど場所を取らないです。

煮物もいままで使っていた手つき鍋で作るよりおいしくできますし
（熱の伝わり方の違いだと思います）
ごはんも2合が短時間で炊けて、大満足です。

Product Details

EAN : 4903779039805
MPN : HR-9921
Brand : 和平フレイズ
Weight : 3 pounds
Height : 4 inches
Length : 8 inches
Width : 8 inches
Binding : ホーム&キッチン
Manufacturer : 和平フレイズ
Model : HR-9921
Publisher : 和平フレイズ
Studio : 和平フレイズ

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CHARLES VIANCIN PARIS シリコンスチーマー エスカルゴ ML オレンジパンプキ ン CVJ202ML/OP

■箱サイズ：15×19×7.5cm●206g■商品：15×14.2×7.5cm･シリコン樹脂･レシピ付･［日本製］［CVJ202ML/OP］

This review is from : CHARLES VIANCIN PARIS シリコンスチーマー エスカルゴ ML オレンジパンプキン CVJ202ML/OP
皿よりは温まりやすい。ちょっと小さいかも . 普通の陶器の皿に比べると明らかに温まりやすいです。
しかし、容量がやや小さいので一気に温めようとすると、入りきらないことがある。
おかずだけなら十分だが、ご飯とおかずを同時に温めるのはちょっと無理。
おかずにしか使わない用途であるとか、小食な女性ならば十分かもしれない。
ある程度食事の量がある成人男性であればもう一つ上の容量を選んだほうがいい。

CHARLES VIANCIN PARIS シリコンスチーマー エスカルゴ ML オレンジパンプキン CVJ202ML/OP Reviews
日本製シリコン . 日本製ということで購入してみました。ルクエより蓋が取り外せて洗うときには便利です。
デザインや色も綺麗です。ただ人参などで着色しました。嫌な方はオレンジなどにした方が汚れが目立たず良いと思います。

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Feature CHARLES VIANCIN PARIS シリコンスチーマー エスカルゴ ML オレンジパンプキン CVJ202ML/OP

• W 15(13) 底部10 D: 14.2 H: 7.5cm
• シリコン樹脂
• 360ml
• 120g
• 耐熱温度: -40 ? 220℃ レンジ/オーブン/食器洗い機使用可能

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Product Details

EAN : 3700527500409
MPN : CVJ202ML/OP
Brand : CHARLES VIANCIN (シャルルビアンサン)
Color : オレンジパンプキン
Weight : 1 pounds
Height : 4 inches
Length : 8 inches
Width : 7 inches
Binding : ホーム&キッチン
Manufacturer : CHARLES VIANCIN (シャルルビアンサン)
Model : CVJ202ML/OP
Publisher : CHARLES VIANCIN (シャルルビアンサン)
SKU : 110381025
Studio : CHARLES VIANCIN (シャルルビアンサン)

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