柳 宗理 グリルパン 蓋なし 22cm

   家具やキッチンツールなどのデザインで有名な、日本を代表するデザイナー、柳宗理。世界的に有名なバタフライスツールをはじめとする彼の「作品」は高い機能性とシンプルで上品なフォルムを兼ね備えており「柳宗理ブランド」として幅広い層に支持されている。

   本製品はシンプルで使いやすい南武鉄器のグリルパン。底に溝がついているので、肉を焼いたときに余分な脂を落とすことができる。また野菜を焼いたときも、野菜から出る水分に浸からないので水っぽくならない。フライパンのような取っ手がついていないので、このままオーブンに入れてもＯＫ。卓上コンロに乗せて焼き肉プレートとしても使える。

   鉄器は使えば使うほど油が染みこんで使いやすくなり、自然と鉄分も補給できる優れた道具。昔ながらの良さと柳宗理の洗練されたデザインを楽しむことができるので、柳ファンはもちろん使いやすいグリルパンを探していた人にもお薦めしたい。（三井貴美子）

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南部鉄と言う素材 . 鉄製の調理器具、鉄器や茶の湯で使う鉄瓶など高級なモノや優れた製品にあ「南部鉄」が使われている。盛岡は黒木山の鉄、北上川の砂鉄から鋳造したのが始まりだ。精製に特徴があるのか、熱伝導が優れているところと、鉄分が適度に溶け出すために調理されたものの味が良くなるのである。この製品にも南部鉄が使われていて、この両方が享受できるのだ、しかもデザインが柳 宗理とくれば言う事はないだろう！アルミ箔などを蓋代わりに、ラザニア、グラタンなどを作ると美味しくできる。

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Product Details

EAN : 4905689312689
Brand : 柳宗理
Weight : 6 pounds
Height : 3 inches
Length : 14 inches
Width : 11 inches
Binding : ホーム&キッチン
Manufacturer : 柳宗理
Publisher : 柳宗理
Studio : 柳宗理

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