伝統工芸品『伊賀焼』の炊飯専用土鍋! 【窯元:三重県伊賀市】
火力調整なし。遠赤外線効果でふっくらおいしいご飯が炊けます!
遠赤外線効果の高い釉薬を使用しているのでお米の芯まで熱が通り、火加減なしでふっくらしたご飯が炊き上がります。肉厚成形なので熱をしっかり蓄えて、火を切ってからも沸騰しながら蒸らし続け、保温性にも優れています。二重蓋なので、圧力釜の機能を果たし、吹きこぼれも防ぎます。
多孔質の粗土のため、木のおひつと同じように呼吸をし、ご飯がべとつかず冷めてもおいしくいただけます。
炊き込みご飯や玄米もおいしく炊けます。
長谷園(長谷陶製陶株式会社)は、1832年(天保3年)の創業の老舗会社。
三重県伊賀市は経済産業大臣指定伝統的工芸品産地として認定されています。
<伊賀焼とは?>
たくさんの気泡による、ザラリとした趣きある手触り・・・、 ポッテリしたスタイル・・・。それは素朴で、無骨ではありますが、余分な飾りをまとわない、懐かしくて新しい、温故知新な趣きある焼き物です。中でも、大人気ブランド窯元「長谷園」は、斬新なアイデアで、ユニークな土鍋を次々に生み出しています。
This review is from : 長谷園 かまどさん三合炊(直火専用) CT-01
うまいご飯が炊けますよ . ご飯が好きで10年ほど前から高級炊飯器をはしごして買っていました。土鍋も数年前から7個ほど買っていろいろ試しています。
そのうち気に入って使っているのはこのかまどさんともうひとつ別のご飯鍋です。
取扱いに注意が必要ですが(落下させないように、また、底に水分を付着させない等)すこし馴れると比較的簡単においしいご飯が炊けるようになります。
当然炊飯器と異なり保温はできませんが、うまいご飯を自分の腕で炊ける愉しみがあります。車で喩えればミッション車を運転するような感じです。
重ささえ苦にならなければ土鍋での炊飯に興味がある人に大いにお勧めできます。私は最近炊飯器で炊くことが殆どなくなってしまいました。
うまいご飯が炊けますよ . ご飯が好きで10年ほど前から高級炊飯器をはしごして買っていました。土鍋も数年前から7個ほど買っていろいろ試しています。
そのうち気に入って使っているのはこのかまどさんともうひとつ別のご飯鍋です。
取扱いに注意が必要ですが(落下させないように、また、底に水分を付着させない等)すこし馴れると比較的簡単においしいご飯が炊けるようになります。
当然炊飯器と異なり保温はできませんが、うまいご飯を自分の腕で炊ける愉しみがあります。車で喩えればミッション車を運転するような感じです。
重ささえ苦にならなければ土鍋での炊飯に興味がある人に大いにお勧めできます。私は最近炊飯器で炊くことが殆どなくなってしまいました。
長谷園 かまどさん三合炊(直火専用) CT-01 Reviews
もう手放せません . ご飯がとっても美味しいです
我が家では16分中強火で加熱し、火を止めて蒸らしてます
おこげが好きな方はあと1分長い加熱がお勧めです。
炊飯器を買おうか迷っていたのですが、これにして大正解!!
お米の種類を問わず本当に美味しく炊き上がります
冷たくなっても美味しいですよ
もう手放せません . ご飯がとっても美味しいです
我が家では16分中強火で加熱し、火を止めて蒸らしてます
おこげが好きな方はあと1分長い加熱がお勧めです。
炊飯器を買おうか迷っていたのですが、これにして大正解!!
お米の種類を問わず本当に美味しく炊き上がります
冷たくなっても美味しいですよ
Product Image
Feature 長谷園 かまどさん三合炊(直火専用) CT-01
- これはイチオシです!感動的なごはんが食べれます
- TV通販・TVショッピング・通信販売での大人気アイテム!伊賀焼き かまどさん
- ガスコンロにのせ火をつけるだけ、火力調整なし。遠赤外線効果でふっくらおいしい感動的なごはんができます。
- その他1合、5合炊き、(茶色)3合炊き限定モデルもございます。シティガス店内検索で「かまどさん」で検索してください。
Product Details
EAN : 4952266104014MPN : CT-01
Brand : 長谷製陶
Weight : 12 pounds
Height : 9 inches
Length : 10 inches
Width : 10 inches
Binding : ホーム&キッチン
Manufacturer : 長谷製陶
Model : CT-01
Publisher : 長谷製陶
Studio : 長谷製陶
Where To Buy
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