フランス生まれのカラフルで洗練されたデザインと使いやすさで多くの女性が憧れるキッチンウエアメーカー「ル・クルーゼ」。家庭用としてはもちろん、世界50カ国以上のシェフからも支持されているほど、機能性にも定評がある。
ル・クルーゼといえばココットのシリーズが有名だが、本製品はステーキなどの焼き物に最適なグリルパン。焼き面が波形加工されているので、肉汁を閉じこめて油分だけを落とすことができる。「ダイエット中だけど、脂身の持つ旨味は楽しみたい」という人にとっては心強い味方になるだろう。ストライプや格子模様の焦げ目をキレイにつければ、自宅でもプロ並の仕上がりを実現できる。
直径25cmなのでステーキを2枚一度に焼いても大丈夫。付け合わせの茹で野菜を素材の脇でちょっとグリルすれば、香ばしくて食欲をそそることうけ合い。もちろんステーキだけでなくエビなどの魚介類にも最適。余計な水分を溝に落としてくれるので、水っぽくならないのがうれしい。（三井貴美子）
This review is from : Le Creuset グリル・ロンド 25cm ブルー 10015-00-07
万能ではない . よく見かける、鉄製の網焼きグリルと基本的には同じです。
使用後はよく洗い、しっかり乾かしておけば錆びません。
だんだん脂の皮膜が出来、調理前に脂を引かなくとも済むようになったり、
焦げ付きも許容できる範囲になります。手入れも楽です。
概ね何でも上手に、簡単に焼けます。
特にスライスした野菜や厚切りの食パンは絶品です。
均一の厚さではない魚は少々苦手です。
例えば魚の切り身や鰯、小鰺、サンマ、鯖などは容易ですが、
頭でっかちのキンキなどは焼きムラが生じます。
頭はブルー、尾はトロキュイといった具合に。
肉ならステーキも3センチを越える牛フィレなどには適しているとは言えません。
時間が掛かりすぎて乾燥の恐れがあり、フランベも出来ません。
ハンバーグなら大丈夫なのですけど。
もとより万能の調理器具などないのであって、
適不適をふまえた上で使用すれば相当に活躍してくれますよ。
万能ではない . よく見かける、鉄製の網焼きグリルと基本的には同じです。
使用後はよく洗い、しっかり乾かしておけば錆びません。
だんだん脂の皮膜が出来、調理前に脂を引かなくとも済むようになったり、
焦げ付きも許容できる範囲になります。手入れも楽です。
概ね何でも上手に、簡単に焼けます。
特にスライスした野菜や厚切りの食パンは絶品です。
均一の厚さではない魚は少々苦手です。
例えば魚の切り身や鰯、小鰺、サンマ、鯖などは容易ですが、
頭でっかちのキンキなどは焼きムラが生じます。
頭はブルー、尾はトロキュイといった具合に。
肉ならステーキも3センチを越える牛フィレなどには適しているとは言えません。
時間が掛かりすぎて乾燥の恐れがあり、フランベも出来ません。
ハンバーグなら大丈夫なのですけど。
もとより万能の調理器具などないのであって、
適不適をふまえた上で使用すれば相当に活躍してくれますよ。
Le Creuset グリル・ロンド 25cm ブルー 10015-00-07 Reviews
ヘルシークッキングに。 . 溝が余分な油を落としてくれるので、ヘルシーな調理ができるところが◎。お肉、お魚はもちろん、お野菜もおいしく焼けます。最初は1つのグリルパンをお肉とお魚、両方に使って大丈夫なのかと心配だったのですが、匂いも吸収しないので心配は杞憂に終わりました。溝に落ちた油を見ると、「買って良かった~！」とつくづく思います。
ヘルシークッキングに。 . 溝が余分な油を落としてくれるので、ヘルシーな調理ができるところが◎。お肉、お魚はもちろん、お野菜もおいしく焼けます。最初は1つのグリルパンをお肉とお魚、両方に使って大丈夫なのかと心配だったのですが、匂いも吸収しないので心配は杞憂に終わりました。溝に落ちた油を見ると、「買って良かった~！」とつくづく思います。
Le Creuset グリル・ロンド 25cm ブルー 10015-00-07 Opinions
ダイエットはしたいけど、やっぱりおいしいものは食べたい！ . ダイエットはしたいけど、やっぱりおいしいものは食べたい！お肉もお魚も野菜も、Le Creuset グリル・ロンドなら、余分な脂を落としてくれるから、安心して食べられますね。デザインもカラーもキュートでいいですね。
ダイエットはしたいけど、やっぱりおいしいものは食べたい！ . ダイエットはしたいけど、やっぱりおいしいものは食べたい！お肉もお魚も野菜も、Le Creuset グリル・ロンドなら、余分な脂を落としてくれるから、安心して食べられますね。デザインもカラーもキュートでいいですね。
Product Details
EAN : 0024147077282UPC : 024147077282
MPN : 20125-00
Brand : Le Creuset (ルクルーゼ)
Color : ブルー
Weight : 6 pounds
Height : 2 inches
Length : 13 inches
Width : 11 inches
Binding : ホーム&キッチン
Manufacturer : Le Creuset (ルクルーゼ)
Model : 20125-00
Publisher : Le Creuset (ルクルーゼ)
SKU : 186850
Studio : Le Creuset (ルクルーゼ)
Where To Buy
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