●ステンレス全面5層構造
●無水調理・無油調理によるへルシークッキング
●ステンレスで統一されたシンプルで清潔感のあるデザイン。ナベ本体、蓋はツヤ消し、つまみとハンドルはミラー仕上げ
●200VのIH（電磁調理器）を含むすべての熱源に対応
●10年間の長期保証
Vita Craft ダラスシリーズ
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| 両手鍋 21cm 4.0L | 片手鍋 21cm 2.5L | 片手鍋 17cm 1.6L | フライパン 25.5cm |
This review is from : Vita Craft ダラス 両手鍋 21cm 4.0L 8654
信頼のブランド品が日用品価格で . 昔はとんでもない値段で訪問販売されていた鍋の進化したモデルです。
アメリカでも高級でなかなか気軽に買えない、買っても勿体無くて使うのが怖いくらいでしたが、やっと日本でもお買い得価格で買える様になりました。
国産の超高額調理器具も色々蒐集していますが、このVita Craftはどうやって量産しているのか想像がつかない位精密に加工されています。ベーパーシールは水も漏らさぬどころか蒸気も漏らさずに、本当に吸盤の様に貼り付きます。曲面の美しさ、表面の加工精度の高さは驚異的です。取っ手やつまみも国産品では見たこともないような溶接方法が取られています。
口上書きでは無水調理と無油調理ばかりが目立ちますが、毎日の使用では余熱料理において一番威力を発揮するみたいです。ジャガイモもパスタも沸騰したら火を消して放置するだけで茹で上がります。ガス代が丸々浮くので、多分一年足らずで購入価格の全額を回収できそうです。
信頼のブランド品が日用品価格で . 昔はとんでもない値段で訪問販売されていた鍋の進化したモデルです。
アメリカでも高級でなかなか気軽に買えない、買っても勿体無くて使うのが怖いくらいでしたが、やっと日本でもお買い得価格で買える様になりました。
国産の超高額調理器具も色々蒐集していますが、このVita Craftはどうやって量産しているのか想像がつかない位精密に加工されています。ベーパーシールは水も漏らさぬどころか蒸気も漏らさずに、本当に吸盤の様に貼り付きます。曲面の美しさ、表面の加工精度の高さは驚異的です。取っ手やつまみも国産品では見たこともないような溶接方法が取られています。
口上書きでは無水調理と無油調理ばかりが目立ちますが、毎日の使用では余熱料理において一番威力を発揮するみたいです。ジャガイモもパスタも沸騰したら火を消して放置するだけで茹で上がります。ガス代が丸々浮くので、多分一年足らずで購入価格の全額を回収できそうです。
Vita Craft ダラス 両手鍋 21cm 4.0L 8654 Reviews
玄米が美味しい！のです . 待ちに待ったVita Craft ダラス 両手鍋 21cm 4.0L 。さっそく玄米を炊きましたが，土鍋で炊くよりふっくら炊けました。もちろん，米もたってポコポコ美味しそうな蒸気穴もできてます。同じ玄米なのにみずみずしくってうれしくなりました。お芋の煮物，大根の煮物もほっこりできました。調味料，調理時間，煮汁（水）は，少量でＯＫです。だから，燃料代その他もお得というわけです。
これを購入するまでには，ドイツ製の無水鍋，アメリカ製の他社の無水鍋などと比較検討しました。アメリカ製の無水鍋はセットで購入し，実家と分けて使っていますが，大きい物が必要なため今回の購入となりました。以下，アメリカ製他社の無水鍋と比べて良かった点です。みなさんの参考になれば幸いです。
・セット物でなく自分がほしいものを選べるのがいいです。
・価格が安い。でも，性能は優れています。
・アメリカ製他社の無水鍋より軽い。それでも無水料理は十分美味しくできます。実家の母にも教え たいと思います。肩が痛い重さだと嘆いていましたので…。
・内側，外側ともにつるつるの一枚ステンレスで段差がないので，「洗剤が残っているのでは…」と いった衛生面での心配がない。洗うのが楽になりましたよ。
・持ち手がステンレスの様に見えたので熱くなるかと心配しましたが，どんな工夫があるのか？手で 持つのに不便は全く感じませんでした。心配な方は鍋つかみをどうぞ。
・レシピ集「基本の料理」がついています。「パーティ」を開いて小出しに使い方を教えるやり方と ちがい，料理する際のポイントがその料理の間近に書かれているの親切ですよ。
あたしは，今のところこのお鍋に満足満足です。なにを作ろうかと楽しみにしてくれる鍋ですよ。必要になったらこのシリーズでまた注文したいです。つぎは，もう迷わず Vita Craft にします。
玄米が美味しい！のです . 待ちに待ったVita Craft ダラス 両手鍋 21cm 4.0L 。さっそく玄米を炊きましたが，土鍋で炊くよりふっくら炊けました。もちろん，米もたってポコポコ美味しそうな蒸気穴もできてます。同じ玄米なのにみずみずしくってうれしくなりました。お芋の煮物，大根の煮物もほっこりできました。調味料，調理時間，煮汁（水）は，少量でＯＫです。だから，燃料代その他もお得というわけです。
これを購入するまでには，ドイツ製の無水鍋，アメリカ製の他社の無水鍋などと比較検討しました。アメリカ製の無水鍋はセットで購入し，実家と分けて使っていますが，大きい物が必要なため今回の購入となりました。以下，アメリカ製他社の無水鍋と比べて良かった点です。みなさんの参考になれば幸いです。
・セット物でなく自分がほしいものを選べるのがいいです。
・価格が安い。でも，性能は優れています。
・アメリカ製他社の無水鍋より軽い。それでも無水料理は十分美味しくできます。実家の母にも教え たいと思います。肩が痛い重さだと嘆いていましたので…。
・内側，外側ともにつるつるの一枚ステンレスで段差がないので，「洗剤が残っているのでは…」と いった衛生面での心配がない。洗うのが楽になりましたよ。
・持ち手がステンレスの様に見えたので熱くなるかと心配しましたが，どんな工夫があるのか？手で 持つのに不便は全く感じませんでした。心配な方は鍋つかみをどうぞ。
・レシピ集「基本の料理」がついています。「パーティ」を開いて小出しに使い方を教えるやり方と ちがい，料理する際のポイントがその料理の間近に書かれているの親切ですよ。
あたしは，今のところこのお鍋に満足満足です。なにを作ろうかと楽しみにしてくれる鍋ですよ。必要になったらこのシリーズでまた注文したいです。つぎは，もう迷わず Vita Craft にします。
Vita Craft ダラス 両手鍋 21cm 4.0L 8654 Opinions
評判どおりでした . 野菜・根菜が大好きで、本当にたっぷり食べるのですが、どーも
菜食の効果が現れない・・・どうしてだろう？と思っていた時に、無水
調理を知りました。早速こちらで注文、翌日には配達という迅速ぶりも
嬉しかったですが、使ってみて評判どおりの加熱時間、青菜の緑も素晴らしく
何より大変美味しいことに超上機嫌に。サツマイモが一番顕著でした。
甘くて黄金で。若干ですがウェイトコントロールも出来ました。
先日ブロッコリーの無水調理を樹脂加工のフライパンで行っている
料理研究家をＴＶで拝見しましたが、軽く焦げてました。
火加減もあるかと思いますが、ビタクラフトの優秀性を私は感じましたね。
また、スパゲティなど茹でてみると短時間でぷりぷりに上がりました。
熱の伝わり具合でこんなに変わるとは。
米は専用の土鍋で炊く派ですが、一度やってみようと思っています。
評価が4なのは、取っ手に加工がなく鍋掴みが必要なので冷静に１点引きました。
評判どおりでした . 野菜・根菜が大好きで、本当にたっぷり食べるのですが、どーも
菜食の効果が現れない・・・どうしてだろう？と思っていた時に、無水
調理を知りました。早速こちらで注文、翌日には配達という迅速ぶりも
嬉しかったですが、使ってみて評判どおりの加熱時間、青菜の緑も素晴らしく
何より大変美味しいことに超上機嫌に。サツマイモが一番顕著でした。
甘くて黄金で。若干ですがウェイトコントロールも出来ました。
先日ブロッコリーの無水調理を樹脂加工のフライパンで行っている
料理研究家をＴＶで拝見しましたが、軽く焦げてました。
火加減もあるかと思いますが、ビタクラフトの優秀性を私は感じましたね。
また、スパゲティなど茹でてみると短時間でぷりぷりに上がりました。
熱の伝わり具合でこんなに変わるとは。
米は専用の土鍋で炊く派ですが、一度やってみようと思っています。
評価が4なのは、取っ手に加工がなく鍋掴みが必要なので冷静に１点引きました。
買ってよかった！ . 結婚のときにはお鍋のことなど無知で適当にフッ素加工のお鍋をセットで買い使っていました。が、傷んできたことと、さすがに結婚9年目になって長く使えるいいお鍋が欲しくなり色々迷ったあげくに買ったのが、このお鍋でした。ドイツ製のステンレス鍋とかなり迷いましたが、百貨店に見に行ったときの販売員のおばさんの丁寧な説明がビタクラフトに決めたきっかけになりました。ビタクラフトの中でもお値段も手ごろだし、見た目にもスタイリッシュで、しかもそれほど重くないのも気に入っています。
無水調理や油を引かずにお肉をいためて筑前煮を作る、ご飯をたくなど、どきどきしながらレシピ集をみながらやってみましたが、どれもうまくいって、またまたうれしくなりました。
弱火で調理できる熱伝導ってすごいですね。やっぱり普通の鍋とは大きな差を感じ、もっと早く買っていたらよかったと思うくらいです。
いいお鍋を買うと、それまでお鍋をみがくって？？と思っていましたが、愛情がわいて大事に使うことが出来て、これまた満足です。次に片手鍋を購入する予定で、どちらの大きさにするか考え中です。
無水調理や油を引かずにお肉をいためて筑前煮を作る、ご飯をたくなど、どきどきしながらレシピ集をみながらやってみましたが、どれもうまくいって、またまたうれしくなりました。
弱火で調理できる熱伝導ってすごいですね。やっぱり普通の鍋とは大きな差を感じ、もっと早く買っていたらよかったと思うくらいです。
いいお鍋を買うと、それまでお鍋をみがくって？？と思っていましたが、愛情がわいて大事に使うことが出来て、これまた満足です。次に片手鍋を購入する予定で、どちらの大きさにするか考え中です。
はじめてのビタクラフト☆ . 何度も何度もチェックして勇気を出して買ったお鍋です。
昨日届いて開けてみたらシンプルで丸みがあってこじんまりした形がとっても好みでうれしくなりました。
心配していた重量も適度な重みで扱いやすそう。
簡単な料理ブックもついていてワクワク！
さっそくお酢を少しと食器用洗剤で洗って「牛肉の筑前煮」レシピを参考に肉じゃがに挑戦してみました！
味付けが分からなかったので筑前煮レシピをそのまま。ほんとに水を使わずその調味料だけで出来ました☆
蓋をしたまま鍋の中で冷まして今朝少し火にかけて温めたら味もしみていておいしかったです！
失敗は調理中持ち手が金属なのを甘く見てつい触ったらやけどしそうになったこと。
まだまだこれからいろんなレシピに挑戦して大事にしたいお鍋です。
昨日届いて開けてみたらシンプルで丸みがあってこじんまりした形がとっても好みでうれしくなりました。
心配していた重量も適度な重みで扱いやすそう。
簡単な料理ブックもついていてワクワク！
さっそくお酢を少しと食器用洗剤で洗って「牛肉の筑前煮」レシピを参考に肉じゃがに挑戦してみました！
味付けが分からなかったので筑前煮レシピをそのまま。ほんとに水を使わずその調味料だけで出来ました☆
蓋をしたまま鍋の中で冷まして今朝少し火にかけて温めたら味もしみていておいしかったです！
失敗は調理中持ち手が金属なのを甘く見てつい触ったらやけどしそうになったこと。
まだまだこれからいろんなレシピに挑戦して大事にしたいお鍋です。
ごはんがおいしい！ . 長年使っていた炊飯器がこわれたので、ごはんを炊くために購入しました。お米をランクアップしたと思うくらいおいしく炊けて子供たちもごはんをおかわりしました。ごはんだけではもったいないのでお料理にもどんどん使いたいと思います。圧力鍋の出番が少なくなりそうです。
ＩＨ対応 . フライパンやお鍋など、ビタクラフト４つほどを２０年以上使ってきています。
さすがにとっては数年前にはじめて交換しましたが、基本的にどこも痛まずしっかりした作りなので一生モノとして使えます。
それらは、ひとつ５万前後したような記憶がありますが、これはナント８千円。
ＩＨコンロに変えたのを機にフライパン、お鍋などもすべて交換です。
これは取っ手も金属なので、ガスでは熱くなってもてないと思います。
ＩＨでは横の取ってはもてるのですが、フタのとっては熱くなり、素手ではもてません。
ＩＨとの相性はいいようですが、以前のビタクラフトと違い、熱ムラができてしまうようです。
このお鍋底面の周囲付近は、あきらかに熱が低いです。周囲から５センチほど内側あたりがもっとも高温になっており、中心部はまた少しだけ温度が下がっているようです。ＩＨの特性なのでしょうが、もっとお鍋全体に熱が等しくいきわたればいいのにとは思います。
さすがにとっては数年前にはじめて交換しましたが、基本的にどこも痛まずしっかりした作りなので一生モノとして使えます。
それらは、ひとつ５万前後したような記憶がありますが、これはナント８千円。
ＩＨコンロに変えたのを機にフライパン、お鍋などもすべて交換です。
これは取っ手も金属なので、ガスでは熱くなってもてないと思います。
ＩＨでは横の取ってはもてるのですが、フタのとっては熱くなり、素手ではもてません。
ＩＨとの相性はいいようですが、以前のビタクラフトと違い、熱ムラができてしまうようです。
このお鍋底面の周囲付近は、あきらかに熱が低いです。周囲から５センチほど内側あたりがもっとも高温になっており、中心部はまた少しだけ温度が下がっているようです。ＩＨの特性なのでしょうが、もっとお鍋全体に熱が等しくいきわたればいいのにとは思います。
取扱説明書は読みましょう . 多層構造のお鍋を探していた時に、知人にこの鍋の事を教えていただきました。
シンプルなデザインと、Ａｍａｚｏｎｎでのお値段が一目で気に入り、即購入しました。
やはり煮る・ゆでる・炊くの調理には強いですね。
最初、強火が使えない事が多少不安だったのですが、今ではすっかり慣れました。
ただ、火を止めた直後等にフタ裏の水分を拭いて置かないと、フタがぴっちり閉まってしまう
事があり、これには最初びっくりしました。
この事はちゃんと付属の料理本にも書いてあったので、単に読んでいなかった私が悪いの
ですが（＾＾；）
と言うわけで、料理本は取扱説明書だと思って、しっかり目を通す事をお勧めします。
特に私のような多層構造鍋初体験の方は、普通の鍋とは少し特性が違う点を理解すると、
料理がしやすくなると思いますよ。
加熱直後は持ち手やフタのつまみがかなり熱くなるので星１つ減らしましたが、それでもこの
お値段なら十分満足です。
シンプルなデザインと、Ａｍａｚｏｎｎでのお値段が一目で気に入り、即購入しました。
やはり煮る・ゆでる・炊くの調理には強いですね。
最初、強火が使えない事が多少不安だったのですが、今ではすっかり慣れました。
ただ、火を止めた直後等にフタ裏の水分を拭いて置かないと、フタがぴっちり閉まってしまう
事があり、これには最初びっくりしました。
この事はちゃんと付属の料理本にも書いてあったので、単に読んでいなかった私が悪いの
ですが（＾＾；）
と言うわけで、料理本は取扱説明書だと思って、しっかり目を通す事をお勧めします。
特に私のような多層構造鍋初体験の方は、普通の鍋とは少し特性が違う点を理解すると、
料理がしやすくなると思いますよ。
加熱直後は持ち手やフタのつまみがかなり熱くなるので星１つ減らしましたが、それでもこの
お値段なら十分満足です。
便利で美しい鍋です。 . 某有名ブランドの圧力鍋を持っているのですが、
豚汁など、炒めて圧力をかけようとすると底に焦げ付いてしまい、
別の鍋で炒めて圧力鍋に移すという面倒な作業をしていました。
ステンレスで焦げない鍋という事で、
半信半疑だけど、レビューをみると大丈夫かな？と思い購入。
無水鍋、すごい！茹で野菜が甘いです。
ビタミンも逃さずありのままの味が楽しめる感じがします。
焦げ付きを一番心配しましたが、平気でした。
パスタ類も火を止めて茹でられるので水道代・ガス代共に安くなる事を期待。
圧力鍋はお掃除もバラして洗ったりしていますが、
これは一体型なのでいつも簡単に綺麗になります。
持ち手が熱くなるのを心配しましたが、
中火以上は使う必要がないので、手で持てない程になることは少ないです。
蓋を開けた状態で何回か火を入れて調理する場合は鍋つかみが必要かもしれません。
それでも、ちょっと熱くて軽く触れるけど持てないかなという程度です。
思い切って買ってみてよかったと思わせる鍋です。レシピも役に立っています。
豚汁など、炒めて圧力をかけようとすると底に焦げ付いてしまい、
別の鍋で炒めて圧力鍋に移すという面倒な作業をしていました。
ステンレスで焦げない鍋という事で、
半信半疑だけど、レビューをみると大丈夫かな？と思い購入。
無水鍋、すごい！茹で野菜が甘いです。
ビタミンも逃さずありのままの味が楽しめる感じがします。
焦げ付きを一番心配しましたが、平気でした。
パスタ類も火を止めて茹でられるので水道代・ガス代共に安くなる事を期待。
圧力鍋はお掃除もバラして洗ったりしていますが、
これは一体型なのでいつも簡単に綺麗になります。
持ち手が熱くなるのを心配しましたが、
中火以上は使う必要がないので、手で持てない程になることは少ないです。
蓋を開けた状態で何回か火を入れて調理する場合は鍋つかみが必要かもしれません。
それでも、ちょっと熱くて軽く触れるけど持てないかなという程度です。
思い切って買ってみてよかったと思わせる鍋です。レシピも役に立っています。
最高です。 . 今、使っているカレー用の鍋がすぐに焦げてしまい、焦げない鍋を探していました。
色々レビューなどを見て、この鍋に決めたのですがとってもいいですよ！
まずルーを入れて煮込んで、ちょっと混ぜるのをサボっても焦げない。
おまけに弱火でOKなので経済的だし保温性も優れています。
使い終わって洗う時も簡単に汚れが落ちるし、最高の鍋です！
色々レビューなどを見て、この鍋に決めたのですがとってもいいですよ！
まずルーを入れて煮込んで、ちょっと混ぜるのをサボっても焦げない。
おまけに弱火でOKなので経済的だし保温性も優れています。
使い終わって洗う時も簡単に汚れが落ちるし、最高の鍋です！
Product Image
Product Details
EAN : 4973673386541MPN : 8654
Brand : Vita Craft (ビタクラフト)
Weight : 5 pounds
Height : 7 inches
Length : 14 inches
Width : 11 inches
Binding : ホーム&キッチン
Manufacturer : Vita Craft (ビタクラフト)
Model : 8654
Publisher : Vita Craft (ビタクラフト)
Release Date : 2006-06-20
Studio : Vita Craft (ビタクラフト)
Where To Buy
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