フッ素樹脂加工フライパンカバー 26・28・30cm スタンド付 DW-5130

「ここがおすすめ！」担当バイヤーコメント

立てられる点が意外と便利です。置き場に困るのがフライパンカバーです。

商品紹介

軽く、さびないアルミ製

臭いや汚れが付きにくいふっ素樹脂コーティング

焼き具合が一目でわかる強化ガラス蓋

強化ガラス窓は4mm厚

ちょっと置きに便利なスタンド付

肉料理に、焼き餃子に、目玉焼きに

油はねを防いで美味しく焼き上がる

3つの段差でフライパンにフィット

サイズバリエーション

• 18・20・22cm スタンド付 DW-5128
• 24・26・28cm スタンド付 DW-5129
• 26・28・30cm スタンド付 DW-5130

This review is from : フッ素樹脂加工フライパンカバー 26・28・30cm スタンド付 DW-5130
軽くて機能的☆　購入して良かったです♪ . パール金属の「ストロングマーブルプラス30cm」と
「ストロングマーブルプラスマルチパン28cm」を
購入し、共有できる蓋を探しておりました。
実際使用してみたところ。。。

【良い点】
・軽くて取り扱いが楽♪
・取っ手を利用して蓋を立てて置けるので便利♪
・28cm、30cmと共有できるので経済的・収納も楽♪
・蓋の上部がガラスなので中の様子が見えて安心♪
・収納も場所をとらず便利♪
　（蓋をひっくり返してマルチパンに被せて収納）

【良くない点】
特にありません。
強いて申し上げるとしたら。。。。
・蓋を立てる際、取っ手を置くポイントがずれると
コロンと蓋が転がってしまう。でもすぐ慣れました。

【総合】
機能性があり、取り扱いも楽々で収納スペースも
取らず、何と言ってもコスパ抜群！
購入して良かったと心から思えます。
お薦めできるお品物です。（＾＾）

フッ素樹脂加工フライパンカバー 26・28・30cm スタンド付 DW-5130 Reviews
軽くて便利、だけどすぐ変形する。 . 以前同タイプのサイズの小さいものを利用していました。
いつの間にか、というか実際何度か落としたのだと思いますが変形して蓋の役目を果たさなくなったので買い換えました。１年半ぐらい使いましたが、塗装も結構落ちてきましたので。
よい所→とにかく軽い
わるい所→一度落としただけでもすぐ変形してしまう
耐久性はあまりよくありませんが、それ以前は重たいものを使っていて使いづらかったのでやはり軽さ優先です。

フッ素樹脂加工フライパンカバー 26・28・30cm スタンド付 DW-5130 Opinions
これにして正解でした！ . ほかの人のレビューを参考に、そして価格も参考に選びました。
窓もあるし、スタンド式だし、とても重宝していますよ。

30センチ . 30センチのフライパン用のふたが近所の店ではなくて、購入しました。
中がみえて便利です。

大活躍とまではいきませんでした！！ . 今、家にあるフライパンの蓋が重いので、軽くて便利な中身が見える蓋を探して、この商品にたどりつきました。
実際に使ってみると、軽いのは○。　でもスタンドさせると内についた蒸気が垂れてくるので、我が家では普通に上向に置いています。また、同じ貝印のフライパンを使っているわけでは無いので、蓋が少し浮いたりします。
なので、思ったほどの期待には副いませんでしたが、悪くもないです。
お値段からすればこんなものでしょうという感じです。

Product Image

Product Details

EAN : 4901601589450
MPN : DW-5130
Brand : 貝印
Weight : 2 pounds
Height : 4 inches
Length : 14 inches
Width : 14 inches
Binding : ホーム&キッチン
Manufacturer : 貝印
Model : DW-5130
Publisher : 貝印
Studio : 貝印

Where To Buy

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ジオ 両手鍋 22cm GEO-22T

   テレビでもおなじみの服部幸應氏をスーパーバイザーに迎え、老若男女を問わず好まれるデザインと使いやすさを追求して作られた宮崎製作所のジオ・プロダクトシリーズ。同社は高い機能性と美しさを兼ね備えた鍋やキッチンツールの製造で定評があり、1960年の創業以来、プロの調理人をはじめ多くの人に愛されている。

   本製品は適度な深さと十分の広さを備えた両手鍋。煮物をたっぷり作ったり、うどんやそうめんを茹でるときにも使えるサイズなので、ひとつ持っていればさまざまな料理で活用できる。蓋と本体が密着する構造になっているので、蒸気を内部を密閉状態に保つ「ウォーターシール効果」により、定温・定圧に近い状態で調理できる。

   この調理法なら熱によるビタミンやミネラルの破壊を最小限にとどめることができるだけでなく、弱火での調理になるためとっても経済的。また、縁や鍋底に段差がなく洗浄しやすく工夫されているのもうれしい。（三井貴美子）

This review is from : ジオ 両手鍋 22cm GEO-22T
本当に一生ものです . 豚バラ肉の煮込み、蒸し鶏など肉料理の煮込みは感動するほど柔らかく仕上がります。ごぼうなど硬い野菜もあっというまに柔らかく煮えます。万一焦がしても材質がステンレスなのでクレンザーでゴシゴシこすれるのも安心です。また取っ手もステンレスなので焦げたり取れる心配がありません。使い方のコツは予熱が終了したら本当にごく弱火にすることです。私は１８cmの片手鍋も持っていますが、こちらはス-プや野菜をゆでる時など普段使いに便利で出しっぱなしです。この二つを買ったので他の鍋は捨てたくらいです。難点は重いので、力の弱い女性は両手で持つ癖をつけたほうがいいのと、単にお湯を沸かしたいならアルミのやかんのほうが早いし便利です。

ジオ 両手鍋 22cm GEO-22T Reviews
ほぼ完璧 . 麺類の茹でから煮物まで幅広く使えます。大きめの魚や肉を煮ることがあるのでこのサイズにしましたが、深さもちょうど良く、無駄のない調理ができます。使い始めて３年以上経ちますが、特に磨かなくても普通に洗うだけで汚れは十分落ちますし、においがつかないのでとても快適です。ただひとつ残念なのは、ふたについている取っ手が熱くなることです。鍋についている取っ手が熱くなることは無駄な強火にしない限り、ないのですが、ふたを閉めてお湯を沸かし、沸騰後、食材を入れたいときに、ふたを取るのに鍋つかみなどを使わなければいけないことがあります。これ以外は完璧だと思います。

ジオ 両手鍋 22cm GEO-22T Opinions
７層構造よいです。 . この鍋でシチューや大根煮たりしてます。７層構造で熱がまろやかにしっかり行きわたって、料理の腕が上がったみたいです。国外のブランド鍋も使ってますが、ひけをとりません。７層構造で、１５年保証、いうことなしです。シチュー料理の多い方は、同じ２０ｃｍで、もう少し深いポトフ鍋もお勧めです。

無水なべはまず使ってみないと、わかりません！ . ジオ２個目です。ビタクラフトも入れれば、我が家には計４個の無水なべ。ご飯を炊くのも、野菜をゆでる（蒸す感じ）のも、なにをするのもすべてこれらを使います。使うまではいろいろと（中火やら、弱火やらと）億劫な感じですが、慣れれば、各サイズ、ほしくなること間違いなし。まず、１６ｃｍか１８ｃｍからお試しあれ。気がつくときっと各サイズそろっているでしょう。

ラクです . 厚みがあるので火の通りがまろやか。無水調理が可能で、ホウレンソウやブロッコリーは色よく素早く仕上がり栄養も逃げません。光熱費もお得。取手も金属ですが、長時間加熱しても全然熱くならず、なべつかみ不要です。焦げ付いても磨けば光るし、一生ものですよ。

いちおし鍋！ . 　鍋に保証１５年が付いているのには驚いた。
取っ手もステンレスなので、焦げたり割れたりしないので、長く使えると思う。なぜか、取っ手だけは熱くならないので、鍋つかみも必要なし。
　一番のお勧め理由は、時間とガス代の節約が出来る事。
　煮物は、ある程度煮たら火を止めて、置いておくだけでOK。蒸気を逃がさないので置いておくだけで味が染みるし、煮崩れもしない。
　
　自分の分だけでなく、友人や姉妹の結婚祝いにはいつも、この鍋を送っています。

やっと . やっとジオを手に入れることが出来ました。ガスからＩＨへの変更のため、今までの鍋が使用できなくなり、外国製か、国産か、いろいろ悩んで、やはり国産に決めました。また、鍋底だけでなく、鍋全体が多層鋼というところが決め手でした。これまで使用していたものが同様な仕様で、かなり高価でしたが、約２０年間びくともせず元をとった満足感があります。ジオにも期待しております。

筑前煮の鶏肉が柔らかい。 . 最初はカボチャを煮ました。ほっくりでした。また筑前煮の鶏肉も蒸気が出てから、最小の弱火にして１０分煮て、火を止めた後しばらくむらしただけで、柔らかく煮えていました。
圧力鍋で煮たように、美味しかったです。
筑前煮は、今までのステンレス鍋では、最初にごま油で食材を炒めるので、どうしても底にこびりつき汚れがついて、洗いにくかったのですが、ジオはするりと汚れが落ちます。
行平鍋も持っていますが、ジオは沸かしミルクもカフェオレも火のあたりが柔らかいので、おいしいし、汚れ落ちも楽なので、我が家では毎日使っていますよ。

他の鍋を捨てました . 22センチのポトフ鍋がとても使いやすかったので、一回り小さくて取り回しのいいこちらのサイズも購入しました。家族3人分のカレーくらいなら作れます。ジオのお鍋だと麺類はプリプリに、お肉はやわらかく、野菜は形を保ったままという調理が簡単にできます。野菜が煮くずれないので面取りするのをやめました。また、保温性能がよく、普通の鍋の感覚で温泉卵にするつもりで放置したらしっかりゆで卵ができてしまったくらい。ちょっとお湯を沸かしたりするのも早い気がします。ルクルーゼやストウブも煮込みなどでは同じくらいおいしくできますが、琺瑯は扱いが少し難しいので、お手入れのしやすさでこちらの方が優秀だと思います。

energy and time saving pots with healthy cooking . This is an excellent pot for healthy cooking with less energy and time spent.

Product Details

EAN : 4953794016053
MPN : GEO-22T
Brand : ジオ・プロダクト
Weight : 5 pounds
Height : 6 inches
Length : 14 inches
Width : 10 inches
Binding : ホーム&キッチン
Manufacturer : ジオ・プロダクト
Model : GEO-22T
Publisher : ジオ・プロダクト
Size : 両手鍋22cm
Studio : ジオ・プロダクト

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Silit Silargan シングルセット21cm

●表面はクリーンで堅牢な強化ガラスセラミック。約3mm厚の強磁性鋼に強化ガラスセラミックを一体融合。表面は剥がれや変色の心配の少ないクリーンな超硬性ガラス質
●表面は、不純物をほとんど含まない安心素材。ガラスと同じ中性で、お料理の味や成分に影響を与えない。金属アレルギーや金属イオンが気になる方にもおすすめ
●優れた熱効率と保温性で末永く使える。シラルガンは空焚き調理もOK。高温に強く丈夫である上に熱効率がよく、高い保温性でふっくらおいしく調理できる
●200VのIHなど、あらゆる熱源に高適合する。100V、200Vの電磁調理器（IH）やハロゲンヒーターにも高適合、優れた熱伝導力で熱源のパワーを最大限活かする
●永く使う程に良さが分かる
   本格派が認める高機能調理器具。シラルガン製品は長持ちする上に、表面がガラス同様のクリーン素材だから、金属素材で調理する事に抵抗を感じる方にもおすすめ

This review is from : Silit Silargan シングルセット21cm
食材への影響が少ない . 　これは優れものです！今時の便利な調理器具に慣れた人達にとっては多少不便に感じるところもありますが（くっ付きやすいとか），本来、かけるべき手間を今の人達は省きすぎなのです。その便利と引き換えに健康を損ねているのが現代人です。｢食｣は人が生きる上での最重要課題！カネや愛も、食べる事無しではやっていけません。事ほどさように｢食」「何をどのようにして食べるのか｣を真剣に考える事は何よりまして大事なことのです。そんな中，この鍋はガラス質で出来ている。フライパンはどれも鉄製だと思っていたら、有った有った，探してみると有るもんです。嬉しいかったぁ!!材質が中性だから、食材に与える影響が殆ど無い。このセットだと殆どの料理が可能です。揚げ物、炒め物、蒸し物などなど…最初にも言った、フッ素樹脂などの加工がされていない分、確かにこびり付きやすい点もありますが，工夫次第でどうとでもなります。ポイントは、こびり付きやすい食材の時は、油を十分に熱してから使うとこびり付きはかなり防げます。ちょっとした工夫でチャントした料理が出来るのですから，何より良い道具ですので、その持ち味を存分に発揮して，その人の幸せに繋げてほしいもんです。

Silit Silargan シングルセット21cm Reviews
どんな料理もまろやかな味に・・・ . その熱効率と遠赤外線効果のお陰でどんな料理でも美味しくなります!
一生ものの調理器具として使えるのと、シラルガンの良さを知ったら
他メーカーの鍋・フライパンは使えなくなり全て処分した程です。
価格は高いけれど末永く使えるので安いものです。
ＩＨで使用するので、それに耐えられる器具でなければ底面が変形して
何度も買い替えるとかを考えたらお買い得だと思います。

Product Image

Product Details

EAN : 4905605561122
Brand : Silit (シリット)
Weight : 6 pounds
Height : 7 inches
Length : 17 inches
Width : 9 inches
Binding : ホーム&キッチン
Manufacturer : Silit (シリット)
Publisher : Silit (シリット)
Studio : Silit (シリット)

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THERMOS 真空保温調理器 シャトルシェフ オレンジ KPX-3500 OR

●つきっきりから、まかせっきりへ。火からおろして余熱で調理する真空保温調理器
●シャトルシェフは、調理鍋とそれを保温する保温容器の2つから成っている。保温容器は、魔法びんと同じ高真空断熱構造
●食材を煮るのに沸騰させ続ける必要はない。牛肉は80℃を15分、じゃがいもなら85℃を20分保つことで中まで熱が通る
●調理鍋の底面は、熱が伝わりやすく焦げつきにくい4mmの厚底設計
●調理鍋は、200Vの電磁調理器（IHクッキングヒーター）対応。もちろん、ガスや電気、ハロゲンヒーター、シーズーヒーターでも使用できる
●料理が見やすい強化ガラスぶた
●保温容器フタは着脱が簡単なのでお手入れがラクラク
●再加熱のタイミングが分かりやすい温度計付き
●調理鍋底面は、18-8ステンレス・アルミニウム・18-0ステンレスの3層構造
●煮くずれ・焦げつき・ふきこぼれの心配がない
●火を使う時間が短いので、ガス代の節約になる
●浅型で口が広く使いやすいサイズ。ごはんは3.5カップまで炊ける
●クッキングブックが付いている

This review is from : THERMOS 真空保温調理器 シャトルシェフ オレンジ KPX-3500 OR
究極のエコ鍋 . 加熱して調理は保温でというシャトルシェフ。調理時間と光熱費が驚異的に節約になります。日本中の家庭でシャトルシェフを使ったら、エネルギーが大幅に節約になるでしょう。究極のエコ調理器。鍋大臣と思えるほどにたくさん鍋を買ってきましたが、味ではルクルーゼ、燃費ではシャトルシェフに落ち着きました。またお手軽さでもシャトルシェフの右に出るものはないでしょう。圧力鍋も持っていますが、空調弁の手入れなど多少の気をつかいます。シャトルシェフの場合はただのステンレス製の鍋なので手入れも超簡単。内鍋部分は別パーツで購入できるので、いくつもの料理を作ることもできます。一家に一台ですね。味はルクルーゼに比べると少々劣りますが圧倒的な便利さを考慮するに十分に許容範囲内です。肉じゃがなどはジャガイモが型くずれを一切しないのは感動的です。

Product Image

Product Details

EAN : 4560114473214
MPN : KPX-3500 OR
Brand : THERMOS (サーモス)
Weight : 11 pounds
Height : 11 inches
Length : 13 inches
Width : 13 inches
Binding : ホーム&キッチン
Manufacturer : THERMOS (サーモス)
Model : KPX-3500 OR
Publisher : THERMOS (サーモス)
SKU : A00163
Studio : THERMOS (サーモス)

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盛栄堂 みよちゃんちの焼芋鍋 CA-36

●生産地：岩手県奥州市水沢区　●材質：鋳鉄製

This review is from : 盛栄堂 みよちゃんちの焼芋鍋 CA-36
家庭で気軽に焼き芋を楽しんでます (＾0＾)v . 知人から、焼き芋鍋を使用すると家庭で簡単に焼き芋が作れるという話を聞き
焼き芋好きの母への誕生日プレゼントにと焼き芋鍋の中でも結構高めの本商品を購入することにしました。
購入に至ったポイントは3点

1.鍋の中央が煙突型になっており、火熱が鍋の中を循環するため熱伝導効率が良い点
2.内鍋の底が突起状になっており、芋が焦げにくく、石などを敷く手間も不要な点
3.調理の特性上、鍋は20分から30分程度空焚きすることになるので、南部鉄器である本製品は耐久性に優れていた点

で実際に購入後焼き芋を作ってみたのですが、驚くほど簡単に美味しい焼き芋が作れちゃうんです。
母もとても満足してくれたので贈り甲斐がありました。
我が家では薩摩芋以外に、ジャガイモを鍋で焼いてジャガバターを楽しんだりもしています。

さて、大満足の焼き芋鍋ですが、ひとつだけ問題がありました
それは、結構鍋が重いんです…。何せ南部鉄器ですから。
瑣末な問題ではあるのですが、非力な女性な方には多少問題になるかと思いましたので
注意喚起も含めて☆☆☆☆星4つとしました。

Product Image

Feature 盛栄堂 みよちゃんちの焼芋鍋 CA-36

• 屋台のおいしさを家庭でも。
• 手軽に短時間で、おいしい焼芋ができます
• お芋以外のお野菜も、鉄鍋独自の厚みで、おいしくふっくら焼き上げることができます♪
• 鋳造の鉄鍋は毎日ご使用いただいても1～2年で買い換える必要がありません。5年10年と20年とお使いいただけます
• サイズ：内径240mm×深さ75mm×高さ140mm

Product Details

EAN : 4906994036246
MPN : CA-36
Brand : 盛栄堂
Weight : 12 pounds
Height : 6 inches
Length : 11 inches
Width : 11 inches
Binding : ホーム&キッチン
Manufacturer : 盛栄堂
Model : CA-36
Publisher : 盛栄堂
SKU : A93557
Studio : 盛栄堂

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Vita Craft ダラス 両手鍋 21cm 4.0L 8654

●ステンレス全面5層構造
●無水調理・無油調理によるへルシークッキング
●ステンレスで統一されたシンプルで清潔感のあるデザイン。ナベ本体、蓋はツヤ消し、つまみとハンドルはミラー仕上げ
●200VのIH（電磁調理器）を含むすべての熱源に対応
●10年間の長期保証



Vita Craft ダラスシリーズ

両手鍋 21cm 4.0L	片手鍋 21cm 2.5L	片手鍋 17cm 1.6L	フライパン 25.5cm

This review is from : Vita Craft ダラス 両手鍋 21cm 4.0L 8654
信頼のブランド品が日用品価格で . 昔はとんでもない値段で訪問販売されていた鍋の進化したモデルです。
アメリカでも高級でなかなか気軽に買えない、買っても勿体無くて使うのが怖いくらいでしたが、やっと日本でもお買い得価格で買える様になりました。

国産の超高額調理器具も色々蒐集していますが、このVita Craftはどうやって量産しているのか想像がつかない位精密に加工されています。ベーパーシールは水も漏らさぬどころか蒸気も漏らさずに、本当に吸盤の様に貼り付きます。曲面の美しさ、表面の加工精度の高さは驚異的です。取っ手やつまみも国産品では見たこともないような溶接方法が取られています。

口上書きでは無水調理と無油調理ばかりが目立ちますが、毎日の使用では余熱料理において一番威力を発揮するみたいです。ジャガイモもパスタも沸騰したら火を消して放置するだけで茹で上がります。ガス代が丸々浮くので、多分一年足らずで購入価格の全額を回収できそうです。

Vita Craft ダラス 両手鍋 21cm 4.0L 8654 Reviews
玄米が美味しい！のです . 　待ちに待ったVita Craft ダラス 両手鍋 21cm 4.0L 。さっそく玄米を炊きましたが，土鍋で炊くよりふっくら炊けました。もちろん，米もたってポコポコ美味しそうな蒸気穴もできてます。同じ玄米なのにみずみずしくってうれしくなりました。お芋の煮物，大根の煮物もほっこりできました。調味料，調理時間，煮汁（水）は，少量でＯＫです。だから，燃料代その他もお得というわけです。
　これを購入するまでには，ドイツ製の無水鍋，アメリカ製の他社の無水鍋などと比較検討しました。アメリカ製の無水鍋はセットで購入し，実家と分けて使っていますが，大きい物が必要なため今回の購入となりました。以下，アメリカ製他社の無水鍋と比べて良かった点です。みなさんの参考になれば幸いです。
　・セット物でなく自分がほしいものを選べるのがいいです。
　・価格が安い。でも，性能は優れています。
　・アメリカ製他社の無水鍋より軽い。それでも無水料理は十分美味しくできます。実家の母にも教え　　たいと思います。肩が痛い重さだと嘆いていましたので…。
　・内側，外側ともにつるつるの一枚ステンレスで段差がないので，「洗剤が残っているのでは…」と　　いった衛生面での心配がない。洗うのが楽になりましたよ。
　・持ち手がステンレスの様に見えたので熱くなるかと心配しましたが，どんな工夫があるのか？手で　　持つのに不便は全く感じませんでした。心配な方は鍋つかみをどうぞ。
　・レシピ集「基本の料理」がついています。「パーティ」を開いて小出しに使い方を教えるやり方と　　ちがい，料理する際のポイントがその料理の間近に書かれているの親切ですよ。
　あたしは，今のところこのお鍋に満足満足です。なにを作ろうかと楽しみにしてくれる鍋ですよ。必要になったらこのシリーズでまた注文したいです。つぎは，もう迷わず　Vita Craft にします。

　

Vita Craft ダラス 両手鍋 21cm 4.0L 8654 Opinions
評判どおりでした . 野菜・根菜が大好きで、本当にたっぷり食べるのですが、どーも
菜食の効果が現れない・・・どうしてだろう？と思っていた時に、無水
調理を知りました。早速こちらで注文、翌日には配達という迅速ぶりも
嬉しかったですが、使ってみて評判どおりの加熱時間、青菜の緑も素晴らしく
何より大変美味しいことに超上機嫌に。サツマイモが一番顕著でした。
甘くて黄金で。若干ですがウェイトコントロールも出来ました。
先日ブロッコリーの無水調理を樹脂加工のフライパンで行っている
料理研究家をＴＶで拝見しましたが、軽く焦げてました。
火加減もあるかと思いますが、ビタクラフトの優秀性を私は感じましたね。

また、スパゲティなど茹でてみると短時間でぷりぷりに上がりました。
熱の伝わり具合でこんなに変わるとは。

米は専用の土鍋で炊く派ですが、一度やってみようと思っています。

評価が4なのは、取っ手に加工がなく鍋掴みが必要なので冷静に１点引きました。

買ってよかった！ . 結婚のときにはお鍋のことなど無知で適当にフッ素加工のお鍋をセットで買い使っていました。が、傷んできたことと、さすがに結婚9年目になって長く使えるいいお鍋が欲しくなり色々迷ったあげくに買ったのが、このお鍋でした。ドイツ製のステンレス鍋とかなり迷いましたが、百貨店に見に行ったときの販売員のおばさんの丁寧な説明がビタクラフトに決めたきっかけになりました。ビタクラフトの中でもお値段も手ごろだし、見た目にもスタイリッシュで、しかもそれほど重くないのも気に入っています。
無水調理や油を引かずにお肉をいためて筑前煮を作る、ご飯をたくなど、どきどきしながらレシピ集をみながらやってみましたが、どれもうまくいって、またまたうれしくなりました。
弱火で調理できる熱伝導ってすごいですね。やっぱり普通の鍋とは大きな差を感じ、もっと早く買っていたらよかったと思うくらいです。
いいお鍋を買うと、それまでお鍋をみがくって？？と思っていましたが、愛情がわいて大事に使うことが出来て、これまた満足です。次に片手鍋を購入する予定で、どちらの大きさにするか考え中です。

はじめてのビタクラフト☆ . 何度も何度もチェックして勇気を出して買ったお鍋です。
昨日届いて開けてみたらシンプルで丸みがあってこじんまりした形がとっても好みでうれしくなりました。
心配していた重量も適度な重みで扱いやすそう。
簡単な料理ブックもついていてワクワク！
さっそくお酢を少しと食器用洗剤で洗って「牛肉の筑前煮」レシピを参考に肉じゃがに挑戦してみました！
味付けが分からなかったので筑前煮レシピをそのまま。ほんとに水を使わずその調味料だけで出来ました☆
蓋をしたまま鍋の中で冷まして今朝少し火にかけて温めたら味もしみていておいしかったです！
失敗は調理中持ち手が金属なのを甘く見てつい触ったらやけどしそうになったこと。
まだまだこれからいろんなレシピに挑戦して大事にしたいお鍋です。

ごはんがおいしい！ . 長年使っていた炊飯器がこわれたので、ごはんを炊くために購入しました。お米をランクアップしたと思うくらいおいしく炊けて子供たちもごはんをおかわりしました。ごはんだけではもったいないのでお料理にもどんどん使いたいと思います。圧力鍋の出番が少なくなりそうです。

ＩＨ対応 . フライパンやお鍋など、ビタクラフト４つほどを２０年以上使ってきています。
さすがにとっては数年前にはじめて交換しましたが、基本的にどこも痛まずしっかりした作りなので一生モノとして使えます。
それらは、ひとつ５万前後したような記憶がありますが、これはナント８千円。
ＩＨコンロに変えたのを機にフライパン、お鍋などもすべて交換です。
これは取っ手も金属なので、ガスでは熱くなってもてないと思います。
ＩＨでは横の取ってはもてるのですが、フタのとっては熱くなり、素手ではもてません。
ＩＨとの相性はいいようですが、以前のビタクラフトと違い、熱ムラができてしまうようです。
このお鍋底面の周囲付近は、あきらかに熱が低いです。周囲から５センチほど内側あたりがもっとも高温になっており、中心部はまた少しだけ温度が下がっているようです。ＩＨの特性なのでしょうが、もっとお鍋全体に熱が等しくいきわたればいいのにとは思います。

取扱説明書は読みましょう . 多層構造のお鍋を探していた時に、知人にこの鍋の事を教えていただきました。
シンプルなデザインと、Ａｍａｚｏｎｎでのお値段が一目で気に入り、即購入しました。
やはり煮る・ゆでる・炊くの調理には強いですね。
最初、強火が使えない事が多少不安だったのですが、今ではすっかり慣れました。
ただ、火を止めた直後等にフタ裏の水分を拭いて置かないと、フタがぴっちり閉まってしまう
事があり、これには最初びっくりしました。
この事はちゃんと付属の料理本にも書いてあったので、単に読んでいなかった私が悪いの
ですが（＾＾；）
と言うわけで、料理本は取扱説明書だと思って、しっかり目を通す事をお勧めします。
特に私のような多層構造鍋初体験の方は、普通の鍋とは少し特性が違う点を理解すると、
料理がしやすくなると思いますよ。
加熱直後は持ち手やフタのつまみがかなり熱くなるので星１つ減らしましたが、それでもこの
お値段なら十分満足です。

便利で美しい鍋です。 . 某有名ブランドの圧力鍋を持っているのですが、
豚汁など、炒めて圧力をかけようとすると底に焦げ付いてしまい、
別の鍋で炒めて圧力鍋に移すという面倒な作業をしていました。
　ステンレスで焦げない鍋という事で、
半信半疑だけど、レビューをみると大丈夫かな？と思い購入。
無水鍋、すごい！茹で野菜が甘いです。
ビタミンも逃さずありのままの味が楽しめる感じがします。
焦げ付きを一番心配しましたが、平気でした。
パスタ類も火を止めて茹でられるので水道代・ガス代共に安くなる事を期待。
圧力鍋はお掃除もバラして洗ったりしていますが、
これは一体型なのでいつも簡単に綺麗になります。
持ち手が熱くなるのを心配しましたが、
中火以上は使う必要がないので、手で持てない程になることは少ないです。
蓋を開けた状態で何回か火を入れて調理する場合は鍋つかみが必要かもしれません。
それでも、ちょっと熱くて軽く触れるけど持てないかなという程度です。
思い切って買ってみてよかったと思わせる鍋です。レシピも役に立っています。

最高です。 . 今、使っているカレー用の鍋がすぐに焦げてしまい、焦げない鍋を探していました。
色々レビューなどを見て、この鍋に決めたのですがとってもいいですよ！
まずルーを入れて煮込んで、ちょっと混ぜるのをサボっても焦げない。
おまけに弱火でOKなので経済的だし保温性も優れています。
使い終わって洗う時も簡単に汚れが落ちるし、最高の鍋です！

Product Image

Product Details

EAN : 4973673386541
MPN : 8654
Brand : Vita Craft (ビタクラフト)
Weight : 5 pounds
Height : 7 inches
Length : 14 inches
Width : 11 inches
Binding : ホーム&キッチン
Manufacturer : Vita Craft (ビタクラフト)
Model : 8654
Publisher : Vita Craft (ビタクラフト)
Release Date : 2006-06-20
Studio : Vita Craft (ビタクラフト)

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