2012年1月2日月曜日

THERMOS 真空断熱パスタクッカー パンプキン KJB-2000 PUM



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お湯とパスタと塩を入れ、あとは勝手にアルデンテ。◆明るいベジタブルカラーを採用したパスタクッカー「真空断熱パスタクッカー」は、魔法びんと同じ高い保温力を持った調理器具です。熱湯とパスタを入れれば、ふきこぼれもなく、カンタンにパスタがゆであがります。コンロが空くので、茹でている間にお気に入りのパスタソースが作れます。◆作り方はカンタン! 入れておくだけ! パスタクッカーに塩10gと熱湯を入れ、パスタを入れて表示ゆで時間+3分でできあがり。鍋に大量のお湯を沸かさなくても、真空断熱の保温力でアルデンテのパスタができあがります。◆太さ0.9mm~1.9mmのパスタが使用できます。(分量:200gまで)断面が異形状のリングイネやフィットチーネ、ショートパスタのマカロニやペンネは使用できませんのでご注意ください。◆コンロがあくから、ソース作りもラクラクパスタクッカーを使えばコンロがあくので、違う種類のソースを同時に作ることもでき、料理のレパートリーが広がります。 / ■ 仕 様 ■カラー:パンプキン本体サイズ(約):幅15.0×奥行16.5×高さ33.5cm質量:約1.0kgゆでられるパスタ(乾麺)太さ:0.9~1.9mm分量:200gまで /

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購入して良かったです . 部屋にある電子ケトル(1・2L)で気軽にパスタを作れれば良いな、と思い購入しました。
1Lのお湯を二回に分けて注いで作りましたが、問題ナシでした。麺はDE CECCO No11(1.6mm)です。
説明書にはプラス3分と書いてありますが、入れる麺の量に従い時間を増やすと良いようです。
140〜170g…+3分 180〜200g…+4分 位でしょうか。200gを超える麺の量を入れるとお湯の温度が下がりすぎて失敗するので、ちゃんと規定量は守りましょう。(笑) 
コレで調理すると吹きこぼれを見張っていなくて良いと言う利点がありますが、他にグツグツと湯気が出ないので部屋が無駄に暑くならなくて良いです。長い目で見れば光熱費の節約にもなります。
後、一応中身が魔法瓶なので冷やしたジュースにも使えます。1.5Lのジュースを入れておけば常温でも2、3時間はぬるくならないのでいちいち冷蔵庫に行く手間が省けますよ。追記:冬場に使うときは中を軽く湯通しして、クッカーの中を温めてから使うと良いです。
THERMOS 真空断熱パスタクッカー パンプキン KJB-2000 PUM Reviews
スパゲティがインスタントラーメン感覚になる便利さ . 購入してから、かれこれ三ヶ月になりますか。小腹がすいた時など、さっと茹で上がり
ますので、大変に重宝しております。正確な名称はスパゲティクッカーになるでしょう。
パスタではスパゲティ専用です。塩を入れて、2Lの熱湯を注ぎ込むだけ。通常のゆで
時間に3分を足した時間がひとつの目安ですが、あまりかた目が好きではないことと、
正確に時間を測るのが面倒な人間なので、いつも15分くらいを目安にザルにあけて
います。それでも概ね不満のない仕上がりになりますね。うっかり20分くらい放置した
こともありましたが、問題ない茹で加減でした。粗忽者の私は、鍋で茹でていた時には
しばしば失敗したものですが、本品を使用するようになってからはそれも無くなりました。
時間が経つと、魔法瓶の中のお湯の温度が自然に下がってくるせいかも知れません。
密封されているわけではないので、熱が少しずつ逃げていくものと考えられます。

すっかりスパゲティがインスタント麺感覚になりました。塩を入れますので、サビを防ぐ
ために時々洗う必要があります。大きな不満は何もありませんので、☆は5とします。
THERMOS 真空断熱パスタクッカー パンプキン KJB-2000 PUM Opinions
吹き零れの心配が解消されました。 . 何よりもパスタを茹でるのにいつもついうっかり、お湯が吹き零れてしまったり、
最近はパスタを茹でるのが少し面倒になっていましたが、しかし、これは大変便
利なものです。これからはパスタ料理がとても楽になりそうです。
 塩と熱湯を入れてパスタを入れるだけクッキングタイマーをかけて待つと見事
にパスタを茹で上げてくれます。吹き零れの心配も無く、本当に手間いらずです。
ガスの節約も出来ますし、省エネです。これならもっと早く手に入れていれば良
かったと思います。
これは余談になりますが、これならと思い、ひやむぎで試してみました。茹時間
プラス3分ということで4分プラス3分の合計7分あまりで、ひやむぎも見事に茹で
上がりました。スパゲッティパスタに限らず、棒状の乾麺なら大抵は茹でられそ
うです。欠点としては2リットルの熱湯が必要という事からもお分かりのように
本体の大きさがけっこう大きいことくらいでしょうか。ですが、この便利さなら
手放せなくなる事と思います。
パスタクッカー最高 . 一台では足らず二台目を購入しました。
すごくいいですよ。
微妙…改善の余地あり! . 使い勝手自体は悪く有りません。 ただ、パスタゲージに素早く入れないと茹で上がりにムラが出ます。 微妙に慣れが必要かと思いました。 ガスでパスタを茹でる事を考えれば、確かにエコですが基本的にはパスタ以外には対応していないので、価格を考えると微妙です。 パスタを茹でる際の蓋のロックなど、何の意味があるのか? さっぱり分からない等、まだまだ改善の余地は否めません。

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Feature THERMOS 真空断熱パスタクッカー パンプキン KJB-2000 PUM

  • [品質]ステンレス鋼・ポリプロピレン樹脂[箱サイズ]160 × 160 × 350mm


Product Details

EAN : 4560114479162
MPN : KJB-2000 PUM
Brand : THERMOS (サーモス)
Weight : 3 pounds
Height : 7 inches
Length : 15 inches
Width : 11 inches
Binding : ホーム&キッチン
Manufacturer : THERMOS (サーモス)
Model : KJB-2000 PUM
Publisher : THERMOS (サーモス)
Release Date : 2008-02-21
SKU : SH-4560114479162
Studio : THERMOS (サーモス)

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Calphalon 3層ステンレス フライパン 26cm



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   1960年代初期に設立されて以来、硬質アルマイト加工技術を高め、現在アメリカNo.1のシェアを誇るキッチンウエアブランドCalphalon社。「Cooking Made Simple」のモットー通り、高い機能性と頑強かつ美しいフォルムの鍋やフライパンを製造している。本製品はステンレス層の間に熱伝導に優れたアルミコアを挟み込んだ、シルバー単色がクールな印象を与えてくれる「3層ステンレスシリーズ」の大型フライパン。

   底面と側面の厚さを均一にしているので熱が均等に伝わり、どの位置に置かれた食材も一定の温度で調理できるのが特長。おかげで一般的なフライパンのように、直火の当たっている所に置いた食材が焦げてしまったりできあがりにムラがないため、食材の位置を変えながら焼く必要もない。

   銀色に輝くソースパンやストックポットなども本シリーズで統一すれば、プロ気分で料理を楽しめること受けあい。丈夫でお手入れしやすいのもステンレスの利点なので、いつでもピカピカの状態で利用したい。(三井貴美子)

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確かに丈夫! . 大きさが小さめのものが使いやすいです。
目玉焼きやホットケーキ等など、熱の均一を利用するときれいにできます。
お値段や丈夫さ、衛生面で5つ星にしたかったけど、
火加減の頃合いを掴むのに少々慣れが必要です。
私は、熱の伝わりやすさを甘く見て、何度か煙黙々にしてしまいました(泣)
でも大丈夫、スチールたわしで力を入れなくてもピカピカにできます(笑)。
この一癖も、愛嬌でしょうか(温心)'?
Calphalon 3層ステンレス フライパン 26cm Reviews
丈夫 . 結婚した時にセットで頂きました。とても丈夫で便利です。ちょっと焦げ付いたって少しこすればまた綺麗になります。熱伝導が良いからか、均一に熱が入るのも好きなところ。更にこのままオーブンへ入れられるので表面にこげ色を付けたいときやパエリアなどを作るのにも便利です。ちょっと値段は高めですが、一生物だと思って、是非。
Calphalon 3層ステンレス フライパン 26cm Opinions
シャフ気分で!楽しくお料理!! . すごく安かったので、パスタ料理にちょうどいいかなぁ~なんて思って・・・デザインもいいし、安くても、しっかり 3層ステンレスのフライパン♪調理しやすいです。
IHにはどうかな? . 熱効率がよく淵の返し角度が絶妙に使いやすいです。炒め物にはとてもグットです。ただ28cmと大きいせいかIHクッキングヒーターに乗せたときに少しがたつきました。そこだけが残念です。
安くても、しっかり 3層ステンレスのフライパン。 . すごく安かったので、パスタ料理にちょうどいいかなぁ~なんて思って・・・デザインもいいし、安くても、しっかり 3層ステンレスのフライパン♪調理しやすいです。

Product Details

EAN : 0016853006120
UPC : 016853006120
MPN : 1185-00013
Brand : Calphalon (カルファロン)
Weight : 4 pounds
Height : 4 inches
Length : 19 inches
Width : 12 inches
Binding : ホーム&キッチン
Manufacturer : Calphalon (カルファロン)
Model : 1185-00013
Publisher : Calphalon (カルファロン)
Size : 26cm
Studio : Calphalon (カルファロン)

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2012年1月1日日曜日

WMF 四面チーズグレーター 018WF-0278



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WMF社は1853年、ドイツの金属加工・刃物産業のメッカ、ガイスリンゲンにおいて開業。「よりよい高級ハウスウェアづくり」をテーマに、卓越した独自の技術とノウハウを駆使し、ヨーロッパ食文化に貢献してきました。現在ヨーロッパを中心に150店舗以上の直営販売店を経営し、幅広い製品群を誇るハウスウェアのトップメーカーとして世界各国で高い評価と信頼を得ています。

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大きいけど最高の実力 . 日本の普通のキッチンには大きいかな、と思える高さ24センチ強です。
でも使い勝手は最高!
このドイツ製、海外の著名シェフが料理番組で使うのをよく見ます。
気になったので私も使い始めました。

大きいことは良いことなのです。
この無造作に見えるハンドル、しっかりまな板などに押し付けて安定します。
ですから固めのチーズなど楽に卸せるのです。
しかも削ったものはほぼ内側に積まれていきます。散らからない。

四面あるので削りの形が選べます。
スライサーが意外と優秀でなんでも薄切りします。
チーズも、玉ねぎも、人参も、です。指には気をつけましょう。
安定感が抜群。
大きいけど、料理好きな方は喜ぶでしょう。
特許のステンレスも丈夫で美しいのです。
値段はそれなりがちょっと辛いです。
安い中国製もあります。


Feature WMF 四面チーズグレーター 018WF-0278

  • サイズ:高さ/24cm 上面/タテ6×ヨコ8.5cm 底面/タテ7.5×ヨコ10.5cm
  • 重さ:265g ・素材:刃部/ステンレススチール ・その他/18-10ステンレススチール
  • WMF社が特許を持つ、高い耐久性と美しい輝きを持つ最高級スレンレスです。
  • シンプルで丈夫なつくりのチーズグレータ。スライスの面を使えば、キュウリなどスライスにすることもできます。
  • ハンドルがしっかりと持ちやすいデザインです。4面を使って、チーズをいろいろな粗さにおろせる、卓上での使用にも最適。


Product Details

EAN : 4000530547910
MPN : 644416030
Brand : WMF (ヴェーエムエフ)
Weight : 1 pounds
Height : 4 inches
Length : 11 inches
Width : 6 inches
Binding : ホーム&キッチン
Manufacturer : WMF (ヴェーエムエフ)
Model : 0644416030
Publisher : WMF (ヴェーエムエフ)
SKU : 40012011
Studio : WMF (ヴェーエムエフ)

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ANOLON(アナロン) ヌーベルカッパー フライパンツインパック AC-2S



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アナロンのフライパン21cmとフライパン25cmのお得なフライパンセットです。もちろん、熱伝導に優れている硬質アルマイトの本体と、底面には熱伝導No.1の素材の「銅」を挟み込んだ5層構造になっているので、より調理時間が短縮できます。レストランシェフも認める最高品質のシリーズです。※フライパンツインパックの商品には、蓋は付いておりません。予めご了承下さい。

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目玉焼き用のフライパン . お肉が嫌いな私様に買いました。色々なフライパン類はあるのですが、肉に使うと味がしみてしまうので。デザイン大きさ申し分がないのですが、ガラスの蓋が欲しい・・・同じマイヤーのガラス蓋ではあわないようなので。あまりのデザインの良さに両手鍋まで買ってしまいました。ステンレスやホーローばかりでフッ素加工の物を持っていなくて。耐久性が気になって買わないようにしていたのですが、頻繁に使うものでもないので、豪華さに負けてしまいました。鋳物のホーローに比べたら保温性も変りませんし、軽くて扱い易いです。

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Feature ANOLON(アナロン) ヌーベルカッパー フライパンツインパック AC-2S

  • セット内容 フライパン21cm、フライパン25cm
  • サイズ フライパン21cm:W380×D216×H96[mm]、フライパン25cm:W453×D255×H114
  • 素材 本体:アルミニウム合金、ハンドル:ステンレス鋼(ダイキャスト)、内面:ふっ素樹脂加工、外面:硬質アルマイト加工+ポリッシュ加工
  • 対応熱源 IH(100~200V)、ガス、電気プレート、セラミックヒーター、シーズヒーター、ハロゲンヒーター


Product Details

EAN : 0051153824616
UPC : 051153824616
MPN : AC-2S
Brand : ANOLON (アナロン)
Weight : 7 pounds
Height : 7 inches
Length : 21 inches
Width : 13 inches
Binding : ホーム&キッチン
Manufacturer : ANOLON (アナロン)
Model : AC-2S
Publisher : ANOLON (アナロン)
SKU : E-0051153824616
Studio : ANOLON (アナロン)

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luminousplus 2段階圧力調整&圧力表示片手圧力鍋 4.5L sin SH05



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●2段階の圧力調整(65/110KP)で色々なレシピに対応!
●料理のタイミングを逃さない圧力表示付き
●約6号炊き 内径 22cm 板厚 1.2mm
●ガラス蓋・持ち手付き目皿もついてる

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圧力鍋最高! . 初めての圧力鍋。買ったけど使いこなせるか不安だったので、お手頃で高圧低圧が選べるルミナスプラスに決めました。到着した日から大活躍です。とても使い易く音も静か!もっと早く買えばよかったな。
luminousplus 2段階圧力調整&圧力表示片手圧力鍋 4.5L sin SH05 Reviews
使いやすいと思う . 玄米を炊くために購入しました。
はじめて圧力鍋を買う際、メーカーも商品種類も値段も多く、正直どれを買うか迷うと思います。人それぞれの考え方ですが、
1.ブランドを重視するか、
2.保障つきの高いものを長く使いこなすか、
3.とりあえず自分に使いこなせるか無駄にならない程度の試し買いで買ってみるか、
この3点くらいに絞られてくるかと思うのです。

私の場合、料理好きですが飽き性という欠点があります。
なので、3とりあえず使いこなせるか試し買いをしよう、という動機から、この製品にたどり着きました。お手ごろ価格のものは他社にもありますが、これを最終的に決めた理由の一つに、圧力がかかった時に、蒸気が周囲に飛び散らないタイプであること、あと掃除もラク、というこの2点でした。

10年使ってた炊飯器が購入後半年くらいしてから壊れたんですが、あらたに炊飯器を買うなら、もう一つ同じタイプの圧力鍋を買ったほうがいいと、今では思っています。
というわけで結論としては、使いやすく、値段の割りにコストパフォーマンスもいいのではないかと思っています。
luminousplus 2段階圧力調整&圧力表示片手圧力鍋 4.5L sin SH05 Opinions
ほとんど毎日使ってます . お正月の黒豆を自分で作りたくて購入しました。
簡単にふっくら炊けて感動しました。
圧力鍋用レシピが説明書に少ししか載っていませんでしたが
インターネットで検索すればお料理レシピがたくさん出てるので
日々、それを見ては自分なりにいろいろ作って楽しんでいます。
初めての圧力鍋としてとても使いやすくて良かったです。

Product Details

EAN : 4536863486959
MPN : sin SH05
Brand : ルミナスプラス
Weight : 8 pounds
Height : 10 inches
Length : 16 inches
Width : 10 inches
Binding : ホーム&キッチン
Manufacturer : ルミナスプラス
Model : sin SH05
Publisher : ルミナスプラス
Studio : ルミナスプラス

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THERMOS 【Amazon.co.jp限定シリコンエコラップ付き】 真空保温調理器 シャト ルシェフ 4.5L ステンレスブラック KBA-4501 SBK



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●THERMOS 真空保温調理器シャトルシェフ 4.5L ステンレスブラック KBA-4501 SBK
●【シャトルシェフでおまかせクッキング】 台所につきっきりの調理から、まかせっきりの調理へと、調理に関わる時間とエネルギーを大幅に節約する真空保温調理器「シャトルシェフ」。「熱」を閉じ込めて調理するサーモスの保温調理器でヘルシーでちょっとエコな暮らしを
●【シャトルシェフのしくみ】 シャトルシェフは、調理鍋とそれを保温する保温容器の2つから成っている。調理器は、200Vの電磁調理器(IHクッキングヒーター)もOK。もちろん、ガス、電気、電磁調理器やハロゲンヒーター、シーズヒーターでも使用できる。調理鍋の底面は、熱が伝わりやすく焦げつきにくい厚底設計。保温容器は、魔法びんと同じ高真空断熱構造
●【沸とうしなくても煮える?!】 食材を煮るのに沸とうさせつづける必要はない。牛肉は80℃を15分、じゃがいもなら85℃を20分、小豆でも85℃を90分保つことで中まで熱が通る。つまり魔法びん構造のシャトルシェフなら高い保温力でどんな素材もおいしく調理できる
●【シャトルシェフのメリット】 火からおろして、あとはシャトルシェフにおまかせクッキング。ガス代・電気代がお得、しかもエコ。素材のおいしさを活かしてヘルシー料理ができる。家事や育児に余裕ができる。過熱する時間が短い。煮くずれ・焦げつき・ふきこぼれなし
●【シャトルシェフでエコ。CO2をどれくらい減らせるの?】 毎日弱火3時間でコトコト煮込んだ場合、シャトルシェフを使えば、都市ガスなら年間67.6kg、IH(電気)なら年間15.9kgのCO2を削減できる (※メーカー調べ。使用状況によってCO2の量は異なる)
●【クッキングブック付き】 広がる料理のレパートリー。毎日のお料理に大活躍。むずかしい料理もカンタン。煮くずれ・焦げつきなしで、素材のおいしさが活きてくる
●20cm深型、4~6人用。適度な深さでたっぷりの煮物などをつくるのに便利。ごはんは4.5カップまで炊ける (※1カップ=200ml)
●調理鍋の底面は、焦げつきにくい4mmの厚底設計(側面は厚さ0.8mm)
●シャトルシェフをお選びになる際は、ふだん一番お使いになっているお鍋の大きさに近いものがおすすめ。シャトルシェフの保温性能を最大限に引き出すためには、できるだけ調理鍋にたっぷりの分量(7~8分目)をお作りいただくことがポイント
●三信ゴム商会 【洗って何回でも使用できる!】シリコンエコラップ サイズ小2枚・中1枚セット SS-101
●使い捨てではなく、食器用中性洗剤などで洗って何回でも使用できる
●電子レンジ・冷凍庫でも使用でき、摂氏180℃、-70℃でも耐えられ、固くならない熱に強い優れた素材
●硬度5°の超軟度シリコンだからやわらかく、伸びて吸着する
●透明シリコンだから肉野菜、魚など中身が良く見える
●料理以外にも食器などのラッピングに工夫次第で色々使える
●シリコンはオゾンや紫外線にも強く、屋外での長期使用でも劣化しない
●沸騰した熱湯での煮沸消毒もできる。消臭・抗菌、防カビ加工なので衛生的

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楽チン .  結婚当初から欲しかったのですが、高かったので買えずにいました。しかし、夏のボーナスで思い切って黄色を購入。やっぱり買って良かったです。
 仕事をしているので、帰って来てから煮物をするのは無理なのですが、朝で準備しておき、帰って来て蓋を開けると出来上がっているのには、嬉しくなりました。
 時間の節約、ガス代の節約になりますが、それよりも心の余裕ができました。
 帰ってきても女は台所に立って食事の支度、夫は疲れた言ってソファーに寝転がりますが、それがしたくてもできませんでした。しかし、煮込み等の弱い火力で炊く食事作りが、仕事している間に安心して出来、帰って来て足を伸ばすことができるのですから。
 とても便利なので、姉に誕生日プレゼントとしてこの色は購入しました。姉も仕事で忙しく、煮物は休日にしか作らないと話していたので。すると義兄がこれを気に入り、姉よりも使用していようです。

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Product Details

EAN : 4526765015364
Brand : THERMOS (サーモス)
Weight : 9 pounds
Height : 12 inches
Length : 12 inches
Width : 12 inches
Binding : ホーム&キッチン
Manufacturer : THERMOS (サーモス)
Publisher : THERMOS (サーモス)
Studio : THERMOS (サーモス)

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Circulon サーキュロン2 フライパン 26cm トングセット C2-P26T



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●あると便利なトングと、使い勝手抜群のサーキュロン2 フライパンのセット。ギフトにもおすすめ
●【サーキュロン2 フライパン 26cm C2-P26】
●300,000回にも及ぶ耐摩耗調理器具テストをクリアしたマイヤー独自の表面加工を施したフライパン(※自社基準メーカー調べ)
●内面は表面積を広げ、熱伝導効率を向上させたサーキュロン凸凹加工
●硬質アルマイトにフッ素樹脂加工した頑丈な外面
●内面も外面も食材がこびりつきにくく日々のお手入れも簡単
●繰り返しの使用にも取っ手がゆるまない安全の設計「メタルインサートハンドル」
●※電磁調理器(IH)、電子レンジ、オーブンではご使用になれない
●【トング】
●シリコングリップで握りやすく、ロックが付いているので開閉も簡単

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買い替え . 使用していたフライパンが古くなって、テフロン加工が剥げてきた為、購入しました。
少々重いですが、焦げ付きにくく、使用後の洗浄も容易です。使用感も良く、かなり買って良かったと思っています。
トングは無くても良いです。むしろガラスの蓋があると便利です。なお、このトングは、先が樹脂製(コーティングではない)なので、若干フニャフニャ感があります。

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Product Details

EAN : 4976667057724
MPN : C2-P26T
Brand : Circulon
Weight : 4 pounds
Height : 6 inches
Length : 20 inches
Width : 13 inches
Binding : ホーム&キッチン
Manufacturer : Circulon
Model : C2-P26T
Publisher : Circulon
Studio : Circulon

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